朗姆酒蛋奶與巧克力布丁

19/04/2010 Gửi cho bạn bè 發送給朋友 In bài này 打印這篇文章

上週,我嘗試了新的配方 - 巧克力布丁。 這甜品是美味的熱或冷的利用。 而不是通常的烘烤,蒸巧克力布丁或玻璃烤麵包柔和的主題。 我很少有耐心站在一個饅頭的甜點焦糖廚房後衛,所以我什至把烤箱更快。 這個時候,我一般烤布丁與新鮮媽媽的布丁,40分鐘完成2種,很悠閒。
甜點是很簡單,原材料和如何做蛋糕,黃油和糖一階,蛋粉後相同。 作為一個巧克力布丁,應該有更多的組件,流動的巧克力,麵粉coaca巧克力味的特點。 這是一個美味的甜點巧克力味和非常潮濕。 朗姆酒吉士醬麵包供應是優秀的,一點點的朗姆酒Barcadi使更多的巧克力布丁的味道,非常有吸引力的。
我做這個布丁錯過(四月DB挑戰)為英式菜布丁代替。 反正這是我的水平是太忙了,更多的是羊脂,英國布丁肥羊,不知道已經獲得在河內!

食譜:
朗姆酒蛋奶與巧克力布丁
CT從書甜舒適的食物

115克黃油
115克糖軋機
雞蛋2個
1tbps coaca粉
自發麵粉115克的麵粉(或115克粉+泡打粉位)
75克巧克力
1湯匙牛奶
1一撮鹽
1茶匙香草精
6杯小鋁

朗姆酒蛋羹:
125毫升牛奶
10克糖
1個蛋黃
5克玉米粉
湯匙朗姆酒(百加得朗姆酒,我用白色)

怎麼辦
堅持黃油和粉末塗層鋁模具
coaca麵粉混合麵粉,過篩細
巧克力片,微波流回。
拂黃油+糖
為每個雞蛋黃油混合物,打,直到雞蛋,加香草,鹽
讓巧克力流,攪拌
篩麵粉+的麵粉coaca巧克力黃油的混合物,混合麵團,用樹
加入牛奶混合物,混合到一個靈活的,專業。
分為麵團鋁杯棒
放置在托盤上的杯子,倒上熱水淹沒的1.5至2厘米
烘烤在160度,約35-45分鐘,蛋糕的大小取決於水,牙籤成麵團不黏手。

朗姆酒蛋羹:
在一個碗裡,蛋黃,糖攪拌。
為玉米粉,毆打
牛奶對廚房的北面,加熱煮沸北部邊緣不齊,倒入蛋液奶粉,攪拌溶解,牛奶,雞蛋
北爐子上,煮沸的混合物超過中等熱,直到厚,熱大陸平台的時機已經成熟。
北部,島上朗姆酒。
使用時輕輕倒入蛋糕模具,倒入朗姆酒吉士醬蛋糕。
*提示:這個配方布丁也可以在微波爐中加熱 :) 如果有人使用微波爐,記得到麵粉混合物放入容器用於微波NHE!

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22/04/2010 8:15時

獼猴桃蛋糕的照片,它始終是波光粼粼的
:)

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