橘,橙和...橘(橙天)

27/03/2010 Gửi cho bạn bè 發送給朋友 In bài này 打印這篇文章

觀看愛麗絲之後,我開始準備果醬橙天的甜點。 根據日曆,這塊蛋糕將於24/03至25的母親和女兒峴發揮放寬到五月底前完成。 然而,人民群眾的密切一天我身體不舒服,所以我不得不取消服務峴,煙花爆竹滑動今年一如既往,不幸的是永遠。 在家裡,病假,我有充足的時間為橙天投資,但不應該是太愉快的心情有點糟糕完成。 如果添加另一條線拉僅是一個美麗的裝飾。

橙色是詹妮弗選擇田DB在三月的挑戰。 她使用的烹飪學校艾倫杜卡斯的巴黎公式。 這甜點香味酸甜,橘皮,男人的冷靜和優雅的形式,禮貌的配方。

這個蛋糕用橙黃色,奶油和奶油gelantine的凍結。 車輪的結構由5部分組成:佩特Sablee帆布,自製,奶油醬(橘皮果醬),新鮮的橙子和橙色的焦糖醬。 在這5個部分,三部分使用的橙果“消耗”很多很多的承諾。 我買了2公斤橘子,水果完成剩餘的蛋糕(當然包括桔子裝飾外)。

橙天是比較特殊的蛋糕。 佩特Sablee類似餅乾,像慕斯奶油。 特別是醬實在是太大了:可口,柔軟和芬芳橙油。 空調類的奶油和新鮮的橘子沒有感到厭倦,使人們吃果醬的甜度。 此外,寒冷和非常容易使用麵包吃,適合炎熱的夏天。 你做一個橙色的風扇,所以嘗試這塊蛋糕。 你不喜歡橙色,也應試圖用餐,肯定還會有不同想想橘餅。 美味...

其計算公式
橙天
CT:daringkitchen

答: 果醬(橘子果醬)

100克橙汁
1個大橘子水平切片
水烹飪橙
由橙糖,烹調後的重量。

橙片置於鍋滿,倒入沸水,蓋,煮10分鐘,從水開始沸騰的時候。
北部,倒入開水。 繼續加水煮沸3次,共。
凸輪已煮三次,撈出漏,放涼。
磅重量凸輪和凸輪重量的糖。
粉碎或切碎的橙色
為橙色,壓碎/切碎,糖,橙汁鍋,北爐中火上,待水運行和片橙子,塑料已經堵塞。
北下冷卻瓶緊閉。

*部分這美味的果醬,果醬量由公式取得足以讓橙天,應該做更多的存儲個人使用。

兩個。 佩特Sablee:

2個蛋黃
80克糖
半茶匙香草精
100克冷黃油切成小塊切
2G的鹽
200克所有通用麵粉
4G發酵​​粉

怎麼辦
對於麵粉,泡打粉,冷黃油和鹽在果汁壺是能源。
為香草,蛋黃,糖碗,使用磁光阱毆打融化的道路。
在攪拌機中,倒入蛋黃混合,研磨混合物在所有罰款。 如果血塊是進一步將地面約一茶匙的水,混合是非常光滑柔順。
走出你的麵團上烘烤集亞光
文件應包括使用和冰箱托盤覆膜硬面滾動麵團的植物
托盤取出麵團,軋製薄,然後用環形件額外的圓環切,去除多餘的麵粉。
160度的烤箱,約15-20分鐘至熟和微黃色棕色。
輕輕地取出到機架冷卻的蛋糕。

*如果不立即使用,餅盒/密封袋,以保持麵包不保持國際單位。



3。 桔片(表面層的橙色區域)

5橙子

使用一個深度的樹皮切片刀從幹到橙漿內。 輕輕取出肉,準備你的光盤裝飾。 盡量保持橙色區,以及保持在每個區域的水。

4。 焦糖:

成份說明原料美國公制英制
100克糖
200克橙汁

糖放進鍋裡滿,到爐北部。
冒泡,開始沸騰時,加入橙汁。
熬了橙汁的混合物。
北下,橙汁混合成橙色段的一半都在這裡完成。 一半是致力於做醬油焦糖蛋糕地面灌溉形狀。

五。 奶油:

200克奶油
1.5葉明膠(厚型)
1湯匙糖粉。

gelantine浸泡在冷水中軟,轉向到約20秒的微波融化。
擊敗在低速攪打奶油直到霜變稠略(約1分鐘),然後加白糖和提高中速機。
拂霜,直到軟棉混紡是稍微溫暖明膠。

餡餅

模具包括托盤,放在托盤6環/圓刀餅乾
幹吸水墊橙色(橘段)
顯示橙色區域非常好,整齊地環/模具。 盡量不要有開口的背面是美麗的。
攪打成環/刀餅乾勺瓢(5)
點擊紙盒攤開鞭打
上塗抹果醬果醬(1)獲取的帆布Sablee佩特(2)
輕量級的臉一塊果醬的佩特Sablee致力於鞭刑都充滿和按略有下降。
對於硬麵包,冷凍約1小時冰箱的托盤。
北半橙色焦糖醬離開爐子上,煮沸然後打開,直到混合熬焦糖棕色變色和增厚稍熱,再向北
採取蛋糕橙色段,八德Sablee上攻。
灌溉和凸輪上焦糖醬,立即使用。

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comments… read them below or add one } {27意見...閱讀低於或 添加一個 }

nguyenha 30/12/2011於10:11上午

她然後他們可以做的獼猴桃oi.Tuan醬(橘子果醬)。首先這樣做,我沒有經歷過新的模塊化烹飪技術qua.Luc冷卻卡紙確定,但有點僵硬(我用盡熱橙汁)。現在,你可以修復怎麼這麼chi.Do添加橘汁或煮沸的菜是那麼美味但這麼chi.Mut人力撥輪kho.Mong聽到她有點早。

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獼猴桃 2012年9月1日在9:45上午

這是很難,我才吃,而不是無法修復。 :) 橘皮果醬的巧克力嵌入式的硬盤驅動器,我吃好吃!

30/05/2010 9:47 PM

喜志,元素EM的海Sablee佩特,只有果汁,我說,應該是攪拌機在這裡? 或任何其他的攪拌機和烘烤亞光貸款。 我很想做一個球,會損害它害怕失敗看看這個球,這應該分散鑽石收集收集時。 非常感謝。

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獼猴桃 31/05/2010於2:18時

她用攪拌機帶有攪拌器菲利普 :) 矽烘焙墊被用來作為模具。

香港胡志明市 09/04/2010 4:39 PM

女服務員,問我姐姐橙子的重量或之後,在一個分佈式的醫療果醬,金額約多少克棕色或夏至,我讀了,明天是不是一個討論。 裡面你犯了這個階段是如此便宜,他們是通過固定公式中的果醬凸輪的許多國家只把對人民的食物始終
我感謝你

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獼猴桃 09/04/2010 8:04 PM

這意味著我完成了沸騰的橙子,排水,並帶來沉重的重量,看到多少,所有這些線路也承諾。 根據原來的配方,但她仍然在路上,路凸輪10件7件。

當黃金 01/04/2010於9:27上午

讓我請複印件件,我買了桔子,或作出任何承諾是一個黃金? themmmm

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獼猴桃 01/04/2010 8:06 PM

她在市場上購買橙黃色的消費一般。 我只是選擇一個黃色的橘子,原配方,他們這樣做 :)

nguyetva 31/03/2010 4:23 PM

但是屑不問她件,味道鮮美,副本複印件; (y)

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獼猴桃 01/04/2010 8:04 PM

年底的第二個星期,然後她IU :D

獼猴桃 在10:15 2010年3月31日上午

她只是堅持什麼步驟,它不能苦,記得推橙黃色的肉。 問舒適,沒有人囑咐她,嘿嘿

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桉樹 31/03/2010 10:05上午

是啊,是不是害怕她的苦VO哈,他他,問太多,工廠真正的老虎。 用餐前,我做角度的食品蛋糕,根據她的食譜,所以好吃,我最高興的是,切出一塊蛋糕,擠它,並看到它再次崩潰瑞星爆發了,因為我的海綿,。

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獼猴桃 在9:46 2010年3月31日上午

@ AC.Ng:
歡迎您!

@桉樹
釩凸輪,這是在中國,HIC的。 如果你喜歡地鐵的美國的承諾,​​始終可用

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桉樹 31/03/2010於8:49上午

她CRAP,這是橙黃色,橙色釩或國外,我從來沒有承諾的麵包店,因為歧視仍然嚇壞了一些彼此的承諾。

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AC.Ng 30/03/2010於4:41 PM

我感謝您獼猴桃成骨不全得多。

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bubuxinh 29/03/2010 3:19 PM

親愛的,有像蛋糕瑪麗舒適不Sablee佩特蛋糕?
現在我是不是健康?

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獼猴桃 29/03/2010 7:55 PM

謝謝你,你幫助更多。 的佩特Sablee像乳酪蛋糕,而不是只是一個舒適的瑪麗。

貸款 29/03/2010在11:30時

週一現在看起來老練簡單,但成本的愛船。 大鼠和吸引力的照片^ ^

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獼猴桃 29/03/2010在10:57時

@ Minhhienle:
佩特Sablee餅乾只是喜歡你 :)

@桉樹:
我只在當地市場購買,這一天可能吃橙子如何襪是美味!

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桉樹 29/03/2010 10:20上午

她廢話,她的分支在哪裡買了一個黃色的橘葉? 即使是花蕾,太。

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minhhienle 27/03/2010 3:23 PM

這“八德Sablee”沒有像餅乾一樣吃掉你不是嗎? 它看起來有吸引力的太脆弱

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MeBaoBinh 27/03/2010 12:18

noona很好看。 不知道E有嘗試做這菜是相當挑剔,採取五定班,所有的橙色2公斤。 坐在這裡吃的蛋糕看起來 (y)

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AC.Ng 27/03/2010上午11:32

她獼猴桃廢話,我問她邊際牙齒有點問題? 你使用的相機是什麼? 我想要買相機捕捉了幾樣菜,我不知道該買什麼。 我喜歡的專業線或部分還。 她幫助與牙科gium2米的。 : -  D

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獼猴桃 27/03/2010 12:06

@錦鯉:
她等著看你不同意產品

@華彬:
感謝她。 她確實帶動相當溫和嗎? 不知道眼睛有什麼舉重呢?

@交流吳:
她主要採取與佳能EOS 40D和鏡頭佳能100毫米F2.8宏 如果你最愛吃的菜,圖片應該與佳能EOS 500DEOS 450D的啟動。 當用機器再投資鏡頭佳能60毫米F 2.8宏順利。 拍攝食物,如果管會經常是更好的宏觀管 :)

華斌 27/03/2010於3:07上午

稍微好強的顏色。 (l)

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華斌 27/03/2010於3:04上午

哦,昏厥, :-O 看可以上床睡覺。 從BT的磁盤等美容不知道:)然後問。

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錦鯉` 在27/03/2010上午1:32

AAA級! 虧損太多,現在我來試試^ ^ cthuc! 我不喜歡吃橙子? 晚安,很快她的健康情況:* (l)(l)(l)

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