Trời đã sang thu, lá cây xanh chuyển vàng. Tiết trời mát dịu dần thay thế những ngày nóng nực. Mùa thu với những làn gió man mát đã ùa về bên cửa sổ. Trông ra chợ thấy nhiều hồng đỏ chín nục, cốm xanh gói trong lá sen thơm, lại có một gánh sấu vàng rám rám già lắm rồi.
Mùa thu ở HN có đặc trung như thế: gió mát lành và những đặc sản mùa thu. So ra mùa thu Hà Nội không rõ rệt bằng mùa thu ở xứ lạnh vì thiếu lá phong, lá ngân hạnh. Năm ngoái có đọc thấy Hà Nội có mấy phố trồng cây ngân hạnh mà đến giờ tôi vẫn chưa thấy bóng một cây nào. Tò mò về cây ngân hạnh sống ở xứ nóng lắm! Có bác nào biết xin chỉ giùm, kiểu gì tôi cũng tìm đến xem.
Nhắc đến mùa thu, lại thèm thuồng với mấy đồng chí ở cơ quan kỳ này được hưởng mùa thu Châu Âu suốt từ tháng 10 vắt qua tháng 12. Chao ơi, thế mới là thu chứ!
Tôi năm nay không có mùa thu xứ lạnh nhưng có lá vàng trong bếp. Lá màu cam là lá phong còn lá màu vàng là lá holly chín sớm, chín trước cả lễ noel mấy tháng trời ^^. Rồi bạn sẽ thấy, lá holly đến Christmas sẽ xanh trở lại, chắc chắn rồi. Đây là sugar cookies – cookies bơ vẽ lên trên hỗn hợp đường và lòng trắng trứng (hoặc bột Meringue). Loại bánh này thường được dùng làm quà tặng trong những dịp đặc biệt như cưới, halloween, christmas….
Cookies lá vàng mở màn loạt bánh Âu dành cho mùa thu, cũng là món bánh quy vẽ vời chuẩn bị cho dịp giáng sinh tới. Công thức làm bánh hiện tại chưa có, các bạn thích món bánh này vui lòng chờ đến tuần sau nhé!
Các bài viết liên quan:
{ 18 comments… read them below or add one }
wow đẹp quá chị ơi. nhìn mà thích gì đâu luôn đó. Mùa Thu bên em giờ trời đang mưa lá bi mưa làm tơi tả quá hix hix
Em lại nhầm link của em.
Lá đẹp, bánh lá cũng đẹp nữa chị ơi! Bên em lá chưa vàng. Nhưng em thấy ở chỗ em ko có nhiều cây đẹp như HQ. Nhớ mùa thu HQ kinh khủng!!!
Hihi, được ở cạnh chồng rồi thì đi thẳng, chứ ngoái nhìn mùa thu làm gì hả cưng? Mùa thu châu âu còn đẹp hơn nhiều ấy
Hihi ngoái nhìn mùa thu HQ để nhớ chị đã qua đó vào mùa thu, để vác cho em 1 đống đồ ăn, thiệt là thương
.
Mà chỗ em đang ở là thành phố cảng, em ko biết mùa thu lá có vàng có đẹp như Seoul ko? Vì em thấy ở đây có rất ít cây ngân hạnh, nó ko rực 1 góc trời.
Mùa thu mà được đi vòng vòng châu Âu thì thích chị nhỉ. Em chưa đi được vì nếu muốn đi phải xin visa Schengen
bánh đẹp quá chị ơi. nhìn mãi không chán.
Ngân hạnh mới trồng được dăm tháng (cuối 2/2010) nên chưa chưa kịp cho Kiwi ngắm rùi!
300 cây đầu tiên trồng tại Bách Thảo, Thủ Lệ và Công viên Thống Nhất. mới cao chừng 2,5– 3m thôi.
Quanh Trung tâm Hội Nghị Quốc Gia Mỹ Đình cũng có nhưng cũng rất thưa.
Cám ơn bạn nhé, mình nhất định sẽ đế xem.
Kiwi à !Chị rất hay vào bếp nhà em đấy !Cảm ơn em nhiều nhờ có trang web của em mà chị hiểu biết hơn về bánh trái .Em thật giỏi thật khéo tay,chụp ảnh đẹp…..chị thật ngưỡng mộ em lắm .Em cho chị vào bếp nhà em học hỏi nhé.cảm ơn em trước!
Welcome chị ạ
Thật dễ thương!
woa, lá thu vàng ‘rụng’ trong bếp
Chị ơi nhanh có công thức chị ah.Thèm quá!
Gân bánh này có khô để cho bánh vào túi được không KW? Sao hỗn hợp đường và lòng trắng trứng của mình thấy không được khô hẳn, vẫn bị dính?
Bánh thật đẹp và bài viết về mùa thu cũng hay nữa chị à! Em thèm được hưởng không khí mùa thu của Hà Nội biết bao!
Bánh trông xinh quá, gân lá là em vẽ bằng chocolate à, chị phải ngồi canh CT của em mới được
Gân bánh em cũng vẽ bằng đường thôi chị ạ
Còn cả đống ảnh thu Seoul, để vài bữa nữa chị lôi ra phủi bụi cho em coi nhen!