Білий хліб відомий під багатьма іменами: Pullman, молоці хліб, м'який хліб , або просто білий хліб або хліб. З такого тіста можна зробити в зав'язаний хліб , бутерброди, булочки або хот-дог Бугер булочки з тортів є кращим програмним забезпеченням. Рецепти, як правило, білий хліб основному молоко молоко (сухе молоко або воду). Білий хліб, класифікуються як багаті енергією хліба з компонентами жирів (вершкового або рослинного масла), цукор і молоко. Матеріал має зовнішню оболонку незабаром перетворився в світло-коричневого кольору, коли запечені. Якщо стандартний інкубації випічки хліба, тістечок упустити м'яч, коли не буде м'якою пористою структурою, пори все в порядку.

Рецепт:

Білий хліб
КТ взято з книги учня Хліб Бейкера

Інгредієнти:
Губки:
320 г борошна
7 г сухих дріжджів цвітіння
340 г теплого молока

Тісто:
280 г борошна
10 г солі
40 г цукру
1 велике яйце
55 г м'якого вершкового масла (або масла)
Щоб посипати маком на хліб

Метод:

Губка
Для свіжого молока, борошно, сухі дріжджі випічки в миску, ложку змішування, поліетиленовою плівкою використовуватися для упаковки їжі, для бродіння при кімнатній температурі 45-60 '

А. Губка час бродіння закінчиться, матеріали включають в себе муку, сіль, цукор, яйця, вершкове масло на губку, замішувати тісто в гладкий, еластичний, витягнути тісто не рветься. В залежності від того, як тісто, додаючи воду чи борошно для збільшення або зменшення відповідно. Якщо начинкою вручну буде випаровуватися більше води, пара в тісто так тісто буде сохнути швидше і, можливо, доведеться додати води. Якщо вам потрібно додати води чи борошна повинні поступово, щоб уникнути занадто багато борошна зробить занадто вологим або занадто сухим.
Два. Інкубаційний тесту в герметичному місце, поки тісто не подвоюється.
3. Випічка порошок, дістав кілька ударів в падінні порошку. Нехай тісто інші 2 '
4. Персонал і форми хліба , з використанням форми або форми Pullman Loaf *
П'ять. Інкубуйте 2 рази для випічки хліба додати.
6. Сканування яєчну суміш на поверхню вода + хліб, посипати маком на вершині.
7. Випікати на 180 градусів протягом 20-30 хвилин (залежно від розміру коліс) до золотистого кольору торт

* Ця формула досить для 2 середніх розмірів форми буханець каструлю / 12 Бугер або гарячої булочки собака / 18 рулонів вечерю

Статті по темі:

  1. Різдво випічки: Holiday Журавлина горіх хлібом
  2. Бекон хліб з майонезом
  3. Хліб носити нове
  4. Солоний квітка хліб
  5. Кисломолочні хліб ніч

Поділися з друзями!


Поділитися на YouTube StumbleUpon Reddit Закладка на смачний Поділитися з друзями на Facebook Tweet це!

comments… read them below or add one } {5 коментарів ... читати їх нижче або додати одне }

hagianguyen 20.08.2010 в 10:54 вечора

Чао заборону!
Велике спасибі білого рецепт хліба, який у вас є спільні. Мина і кредитних шкіра дуже м'яка і верхній шар. Чи виноград gium була відповідь після дев'яти кульової кран будівництво довести безпеку кішка почула черепиці. Не знаю довести не так і чому гібриди подобається, що раніше. я робив повертаючись до раз в минулому, що ван the.Rat допоможе подолати розумний, спасибі багато.

Відповідь

Ківі 21.08.2010 в 12:08 ранку

Привіт тобі. Пиріг дріжджовий запах викликаний дріжджі чи ні, ви повинні використовувати, але не спосіб, якщо ви занадто довго варити, щоб хвилюватися більше борошна.

anhthu 06.04.2010 в 10:33

Привіт ківі сестри, діти в своєму блозі і практикується у багато разів з різними формулюваннями її. Є КТ успішно, деякі з них не може бути успішним на практиці і дізнатися більше. Дякуємо за участь! Бажання її щасливою і будьте щасливі!

Відповідь

Мій Хоанг 24.02.2010 в 7:50 вечора

Ківі Чао,
Ківі HMY гібридний, а розповзання переслідування коментувати більше. Крім того, сьогодні ви будете читати цей коментар, а не помаранчевий
поведінка мотивується веселіше. Ківі Доан HMY хан дуже розумний, якщо ви не маєте наміру погасити випічки
Замість цього списку, що вибір для двох матеріалів (або знак) не замінює стрес ківі HMY
бореться як чон або заміни матеріалів. Ви, здається, впевнений, коли тиск дуже гнучке використання того, що доступно
у себе на кухні. День необхідність спілкуватися потужність шеф-кухаря вважається. Хто не розуміє старий зручний просити людей HMY овочів, не є позитивне чи тренерам використовувати серце сухі інгредієнти для приготування їжі. О, це зовсім не так. Зі стільців сказати HMY tamtru експертизи від мене, замість того щоб витрачати HMY ван трансфер торт випічка день, близько фургона, м'ясо ван той день глобальних мандрівників цих матеріалів протягом дня про співпрацю Ландау Чу Цай, що всі пн не знайти.
Замість цього вони можуть знайти, щоб купити бо лат, купити сир, мак купити капелюх (так звана ківі маком ви не повинні?) Знежирений шоколад конкуренції (що означає, що кількість калорій, які ви можете дивитися на башти-ма упаковки в порівнянні Народився вибрати ще) ван можете обійти маршрутним таксі. HMY зміни магазині, супермаркеті або трьох видів шоколаду приємного попелу власники одного виду якої у нього немає серця .. Я зробив посилання ківі
Поліція не відразу пн йогурт (з низьким вмістом жиру засобів) перевірити мене оксамит, вельвет витрати є, а потім просто слідувати тій формулі, яка застосовується для алмазу замінників. Або листівки день Сан - Luon Знежирене молоко рецепти на дому ківі посиланням в разі необхідності (вільний t.Anh ківі може переводити)

Кип'ятіть молоко в повільному вогні, це дозволить багато крему зібрані у верхньому шарі. Тепер це молоко в холодильник на 4:00. Багато крем додається у верхній шар. Розділіть цей шар, з молока. Це молоко буде менше жиру.
Бажання ківі, і люди завжди весело і мати більше часу для створення сім'ї та громади їжі користі для здоров'я. Данг HMY підозрюють тунелі дозволяють 4 дня і загар В.Н. вуха бігаючи туди-сюди по цій греблі Цай ве говорили інші здорові фахівці їжі. Звичайно, є багато, хто не любить intelligent'm раді ківі зрозуміти проблему дуже швидко. HMY поточних проектів тонкої співтовариство їжу, так що є позитивні, веселі ве phanhoi і зрозуміло. Чан знав, що сказати, щоб підняти вас питання "Ти великий, ківі"

Відповідь

адміністратор 25.02.2010 в 7:43 вечора

@ HoangMy:
Я дякую вам, використовувати вершкове або рослинне масло, щоб спекти його самостійно, але він не має наміру переходити на здорове харчування. У будь-якому випадку, спасибі за обмін, як знежирене.

Залишити коментар

: - [(B)(^)(P)(@)(O)(D):-S;-((C)(І): - $(Е)(~)(K)(I)(L)(8):-O(T)(G)(F):-((H):-)(*):-D(N)(Y):-P(U)(W);-)

Попереднє повідомлення:

Наступне повідомлення:

</