Pina Colada loại cocktail có xuất xứ từ Puerto Rico với thành phần gồm Light rum làm rượu nền, thêm nước dứa và cốt dừa. Với những người bắt đầu uống cocktail thì Pina Colada là loại đồ uống thích hợp nhất. Rượu không quá mạnh, thêm chút vị hơi chua của dứa, lại đánh thêm anh cốt dừa béo ngậy làm thứ đồ uống này trở nên dễ uống hơn bất kỳ loại cocktail nào khác. Nhấp một ngụm, cảm giác mình đang nằm dài trên bãi biển của vùng nhiệt đới với cát trắng và những hàng dừa ngả nghiêng bên bờ biển xanh.
Tháng 2, mùa dứa bắt đầu. Sáng ra đi chợ chọn mua dứa ta trái nhỏ nhưng thơm và ngọt đem về ép lấy nước. Chỉ mất vài phút thôi là đã có ly cocktail mát lạnh rồi.
Receip:
Pinacolada
1 phần Rum trắng
1 phần nước cốt dừa
3 phần nước dứa
Lắc đều với vài viên đá, rót ra cốc. Trang trí: Gắn lên ly một miếng dứa là cách trang trí đơn giản nhất. Cầu kỳ hơn có thể dùng quả dừa hoặc quả dứa bỏ lõi thay cho ly, trang trí thêm với ống hút và hoa lan nhiệt đới.
{ 0 comments }
. Tôi có thử với tầng trên cùng của một ly, thật khó nhưng cảm giác thú vị . Chúng tôi dùng phần rượu cà phê của Sheridan’s coffee layered cho tầng dưới cùng thay cho Kahlúa, kết quả thật tuyệt. Chụp ảnh xong mỗi đứa một ly. Enjoy. Uống B52 tuyệt đối không được khuấy, nếu không sẽ đi tong công sức của người pha rượu. Sành điệu hơn, ngưười ta đốt lớp rượu trên cùng và trong lúc lửa cháy, dùng ống hút để hút phần rượu
