Ak je doba do Viedne - Rakúsko, vás pozýva k návšteve Grand Hotel Vienna Kougelhof vychutnať svetoznáme koláče. Grand Hotel Vienna je hrdý, že tajný recept na ich koláče bicykli ako originálnych receptúr, že rakúsky cisár František Jozef sa často používajú v raňajky. Veľké hotely sú známe pre tento tortu elegantný, elegantné - sa torta cín uvedené v bielej farbe, mimo image, loga a slová hotela Guglhupf Original Viener.
Kougelhof meno je dnes známe, je nemecké meno, aj v Rakúsku známy ako Guglhupf. Tento chlieb je chlieb pred zlým cisára Jozefa, kým je požiadavka, aby jedli to v raňajky. Od tej doby, história jedla bola na novú stránku, dezert každého Guglhupf. Tvar torte, to bolo navrhol, že to bolo ako slnko svieti, tam sú aj iné názory, že simuluje prilby zo žien žijúcich v Rakúsku, Turecku v prvom storočí 17.
Dnes sa dá ľahko nájsť varianty Kougelhof v Guglhupf) v Nemecku, vo Švajčiarsku alebo v regióne Alsasko Francúzsko ako forma briošky chleba. Aj keď sa populárne v mnohých miestach, ale Kougelhof dezert bola vždy spájaná s atraktívnym kráľovskej rakúskej kuchyne.
Príjem
Kougelhopf (Guglhupf)
- 250 g múky
- 75 ml mlieka
- 3,5 g droždia kvet (suché droždie)
- 50 g cukru
- 2 vajcia
- 65 g mäkké maslo
- 75g hrozienok
- Rum
- Ak chcete posypeme práškovým cukrom na torte
- Forma Bundt
A. Držte sa formy s maslom, múkou.
Dva. Čierna hrozienka namočené v horúcej vode, vyčerpaný. Za tieto materiály v poradí vody, maslo, vajce, soľ, cukor, múka, pečenie kysnutého chleba v počítači.
3. Použite cesto rozšľaháme, až je hladké cesto do plastového bloku. Pred koncom režimu cesto 10 ", pre hrozienka, rum a zmiešajte všetky ingrediencie. Zmiešajte múku zmesi bude vykonaná ako, jemné a pružné. V porovnaní s inými typmi chlebového cesta, cesto z cesta cez Kougelhof tam.
4. Nechajte cesto ostatné 15 "- 20"
Päť. Prášku do formy a rozložiť.
6. Pečieme 40 'pri teplote 180 stupňov
7. Posypeme práškovým cukrom pred podávaním.
* Poznámka: Tento koláč, ale nemusí nutne žíhaná prášok do cesta zvyšku 15 '- 20' pred vážením a do formy. Pečenie teplota sa líši podľa jednotlivých pece. Chlieb podávaný s medom alebo masla. To je druh sladkého pečiva, ak sa vám nepáči sladké, mali by ste ísť na poschodí
Súvisiace články:
comments… read them below or add one } {7 komentárov ... Celý článok je nižšie alebo pridať jednu }
ahoj sestra, proste chutné a krásne blog úcta!
Tento koláč som počul meno, ale nemá možnosť to skúsiť!
E Ui veľa ako jej sladký chlieb sa. Vyzerá to krásne a chutné nápad.
Vďaka zubné náklady! Môžem nepísal Loi TViet stlačeného písmo.
Budem zbierať tento tortu. Chen Lan krokvy nemusí vedieť, že vzorec. Chi honosný ruky tam!
Moja krásna a atraktívna, ako
Ďakujem NHE iu
: Srdce:
Čerstvé pečivo je sladké HuaBin tam. Čo by som mal ešte používajú prášok na všetky druhy.
Kiwi blbosť, táto hra je forma chleba? Univerzálny múka je múka alebo chleba múky je to? Dnes k vyskúšanie zadarmo. Ako väčšina detí nie je žíhaný prášok