Хлеб, дрожжи

Спешите сделать, это разделить пирог, ничего не писать ...

Формула

Фиолетовый хлеба (хлеб фиолетовый сладкий картофель)

Материалы
430 г муки
6 г соли
40 г сахара
7 г сухих дрожжей выпечка (сухие дрожжи)
180 г теплой воды
1 яйцо
40 г мягкого сливочного масла
100 фиолетовый сладкий картофель

Метод:
Пару фиолетовый сладкий картофель, пюре или фарш
Материалы за исключением фиолетовый сладкий картофель в миске. Замес теста в течение примерно 5, фиолетовый сладкий картофель продолжать месить в течение 10-15 ", пока гладкий блок из пластика, не эластичный. Добавить воды / муки, если необходимо.
Инкубация около 1 часа для выпечки порошка в два раза.
Выпечка порошок, нажмите кнопку, чтобы удалить пузырьки воздуха. Чтобы оставить 2 '
Создать Loaf, положить в формы или литье хлеб Хлеб коленной чашечки.
Чтобы оставить 30-45 для выпечки хлеба больше.
Сканирование в полуфабрикат яиц, воды, посыпать орехами, если хотите.
Выпекать 200 градусов до золотистого цвета торт

Теги: хлеб, дрожжи

comments } { 5 комментариев }

То, что торт, который профессионально переименуйте клетки, которые выглядят ... ну ... то оцепенение.
, Я говорю, что это завтрак мой повседневный хлеб повторно. Несколько лет назад, когда я был в Вене, каждый раз мы будем продуктовых магазинов за мешок хлеба в эти дни. Мы хлеб имеющиеся документы, запечатал пакет закрыт, перед подачей на стол свою очередь духовке при температуре 10 'является горячий хлеб печеный только поле. Жизнь на Западе должны сделать так на хлеб с ветчиной, сливочное масло, джем непрерывно изо дня в день. Все надоело и скучно почему бы не посмотреть, что. Может быть, Вена хлеба блюдо было четким и легко перекусить. Это не нравится, когда приготовления хлеба, но всегда есть горячий хлеб есть.
Он коммунах страны, я их человека потребление хлеба. Каждые три дня фунт выпечки хлеба муки, все колеса превратились в программное обеспечение крекеры. Сколько хлеба, у меня есть несколько условий тестирования, и, конечно, в моей голове всегда повторно мышления хлеб Вене в любой день.
Для 2-го теста мне удалось "производят" повторно магазине хлеб в течение нескольких дней. Рецепты Рецепт взят из быстро багет , масло аромат и немного сахара, чтобы получить более темный цвет, когда запеченные. Вместо того, чтобы смесь 500 г муки, 750 г погружения я поднялся, порошок, как еда для моего дома в 4 дня.
Что касается хлеба, рецепт повторного ничего особенного, то важно при выпечке. Как испечь хлеб в течение нескольких дней повторно трюм? Итог: высокая температура печи, пока пирог расширила свою натуральную величину. Если запеченная слишком молод, торт рухнет, когда вы открываете дверцу духовки при выпечке слишком стар, если повторно не называется хлебом больше. Тост должен быть высоким цветения, держать напряжение вокруг РЬот, после второго выпечки кишечника пористые, хрупкие оболочки, легкие золотисто-коричневого цвета. На самом деле, я не всегда есть время сидеть супа должна обычный торт, когда пирог начинает желтые лучи, я взял хлеб из печи. Кондитерские изделия хороших условиях хранения в закрытых пластиковых пакетах держать пакет при комнатной температуре в течение 3-4 дней. Если намного больше времени, вероятно, необходимо рассмотреть дополнительные добавки.
Для меня, есть горячий хрустящий хлеб едят в любое время, что очень хорошо. Утром, когда его жена держала дочь, муж и автоматического до выпечки, ели, то поехал на своем велосипеде на работу. Как утомительно жена, муж аппетита, выгоду в обоих направлениях.

[Подробнее ...]

Теги: хлеб, дрожжи

comments } { 14 комментариев }