O pão branco é conhecido por muitos nomes: Pullman, pão, leite, pão macio , ou simplesmente pão branco ou pão. A partir deste tipo de massa pode ser feita em pão amarrado , sanduíches, bolos ou pães Buger hotdog fora bolos são o software preferido. As receitas são normalmente pão branco, principalmente o leite de leite (leite em pó ou um pouco de água). Pão branco são classificados como ricos em energia pão com ingredientes gordura (manteiga ou óleo), açúcar e leite. O material faz com que a casca exterior logo se transformou em marrom claro quando cozido. Se o padrão de incubação assar pão, bolo soltar a bola quando haverá estrutura porosa macio, os poros estão bem. Receita:
Pão branco
CT é uma adaptação do livro Aprendiz de Pão de Baker
Ingredientes:
A esponja:
320g de farinha
Flor levedura seca 7g
Leite morno 340g
A massa de pão:
280g de farinha
Sal 10g
40g de açúcar
1 ovo grande
55g manteiga mole (ou óleo)
Para polvilhe sementes de papoula no pão
Método:
Esponja
Para leite fresco, farinha, fermento fermento seco na tigela, colher mistura, plástico usado para embrulhar alimentos, para fermentar à temperatura ambiente 45-60 '
A. Tempo de fermentação da esponja expira, o material inclui farinha, sal, açúcar, ovos, manteiga mole na esponja, amassar a massa em uma superfície lisa, elástica, puxe a massa não se rompeu. Dependendo da forma como a massa da adição de água ou farinha para aumentar ou diminuir em conformidade. Se enfiou a mão vai evaporar mais vapor de água da massa para a massa vai secar mais rápido e pode ter que adicionar água. Se você tem que adicionar água ou farinha deve pouco a pouco, para evitar demasiada farinha vai fazer muito úmido ou muito seco.
Dois. Incubação de massa em lugar hermético até duplos massa.
3. Fermento em pó, trouxe alguns socos para o pó caindo. Deixe descansar a massa 2 '
4. Pessoal e pães em forma , usando moldes ou mofo Pullman * Pão
Cinco. Incubar 2 vezes para assar pão para adicionar.
6. Verificar a mistura de ovos para a água de superfície + pão, polvilhe com sementes de papoula por cima.
7. Asse a 180 graus por 20-30 minutos (dependendo do tamanho da roda) até que o bolo de ouro
* Esta fórmula é suficiente para 2 tamanho moldes buger Pão de médio pan / 12 ou pães de cachorro quente / 18 rolos de jantar
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Chao proibição!
Muito obrigado de receita do pão branco que você compartilhou. Minh City e couro de crédito é muito macia e uma bola de cima. Chi uvas gium foi a resposta depois das nove válvula de esfera construção gato segurança provando ouviu as telhas. Não sei provando errado e por quê híbridos assim antes. eu estava fazendo que remonta aos tempos do passado que o the.Rat van ajudaria a superar inteligente, muito obrigado.
Oi você. Odor de fermento de bolo é causada pela levedura ou não você tem que usar, mas não pelo caminho, a menos que você fabricado muito tempo para fermentar mais farinha.
Irmãs Kiwi Oi, crianças em seu blog e ter praticado muitas vezes com muitas formulações diferentes dela. Há CT sucesso, outras não bem sucedida, talvez, para praticar e aprender mais. Obrigado por compartilhar! Desejo-la feliz e ser feliz!
Kiwi Chao,
HMY Kiwi hibridou perseguição em vez alastrando para comentar mais. Também hoje você vai ler este comentário, em vez de laranja
comportamento é motivado mais divertido. Kiwi doan HMY han é muito inteligente quando você não pretende extinguir o fermento
Em vez disso, uma lista que a seleção para os dois materiais (ou um sinal) não substitui o stress HMY Kiwi
lutando como chon ou materiais de reposição. Você parece confiante quando a pressão é o uso muito flexível que está disponível
em sua cozinha. Dia é uma necessidade de conversar capacidade de um chef é considerado. Quem não entender as velhas confortáveis pessoas perguntando HMY um verduras, não comer é positivo ou treinadores de usar os ingredientes coração seco para cozinhar. Oh que não é totalmente o caso. Co cadeiras para dizer HMY exame tamtru de mim, em vez de gastar HMY shuttle van dias fermento bolo, ca van, van carne naquele dia os viajantes globais são os materiais para o dia o co dau chu Cai o que todos não encontrar seg.
Em vez disso, pode encontrar para comprar bo lat, queijo comprar, comprar chapéu de papoula (chamado as sementes de papoula kiwi você não deve?) Baixo teor de gordura competição chocolate (o que significa que a quantidade de calorias que você pode assistir em embalagem torre-ma comparação nascido para escolher até o momento) van pode dar a volta por ônibus. HMY loja mudança, supermercado ou os três tipos de cinzas de chocolate proprietários bon tem uma única espécie que ele não tem coração .. eu fiz Kiwi referenciando
A polícia não imediatamente iogurte mon (baixo teor de gordura meio) me testar veludo, as despesas de veludo estão disponíveis e, em seguida, basta seguir a fórmula que se aplica a substitutos do diamante. Ou pós cartão do dia de san Luon desnatado receitas de leite em casa para referência kiwi em caso de necessidade (t.Anh fluente kiwi pode traduzir)
Ferva o leite em fogo baixo, isso permitirá que lotes de creme para coletado na camada superior. Agora refrigerar este leite cho 4 horas. Lotes de creme é adicionado à camada superior. Separa-se esta camada, a partir de leite. Este leite terá menos gordura.
Desejo kiwi e as pessoas sempre se divertir e ter mais tempo para criar a sua família e da comunidade de benefícios dos alimentos disponíveis saúde. DANG HMY são suspeitos túneis permitem 4 dias de idade e VN ouvidos tan rodando e voltando para esta barragem cai ve falado com outros profissionais de alimentos saudáveis. Claro que há muitos que não gostam de Kiwi feliz intelligent'm entender o problema muito rápido. Projetos HMY em curso da comunidade boa comida de modo que não é positivo, ve phanhoi diversão também é compreensível. Chang sei o que dizer para levantar-lhe uma pergunta: "Você é grande, kiwi"
@ HoangMy:
Confio-vos, também, usar manteiga ou óleo para assar a si mesmo, mas não pretende mudar a alimentação saudável. De qualquer forma, obrigado por compartilhar como a roçar.