Rolos macios

26/05/2009 Gửi cho bạn bè Enviar a um amigo In bài này Imprimir este artigo

Bolos macios pãezinhos fazer com as crianças brincando. Misturador de massa e ali, e apenas cerca de fermento, muito rapidamente. Graças aos bons filhos, as mães também completou um bolo de 14 petite rodada, próximo a sair não precisa se preocupar com café da manhã. Bun redondo e macio dividida horizontalmente, colada com fatias de abacate, adicione um pouco Heinz molho de pimenta, café da manhã para terminar.


Receip

Rolos macios
CT é modificada a partir do cozimento proffesional

- 130g de água
- 315g de farinha de pão
- 5g de fermento seco fermento (levedura)
- 6g de sal
- 30g de açúcar
- Leite sem açúcar 15g
- 30g de manteiga macia
Ovo + água para varrer a engrenagem

A. Para os materiais na água a fim, a manteiga, o sal, açúcar, farinha, levedura de cozimento em máquina de pão.
Dois. Use o Massa Bata até a massa suave em um bloco de plástico. Antes do fim do regime de massa 10 minutos, vá massa última. Dependendo de qual forma parte de baixo da massa acrescente um pouco de água ou farinha de conformidade. Se recheado de água mão muito vai evaporar durante a massa vai secar rapidamente em pó e por isso pode ter que adicionar água. Quando você adiciona água ou farinha deve pouco a pouco, para evitar a farinha muito úmido ou muito seco.
3. A incubação de cerca de 1 hora para o fermento duas vezes.
4. Fermento em pó, trouxe alguns socos para o pó cair para descansar 1 ', preparado formação.
Cinco. Divida a massa e peso, cada peça 45-50g, a massa descansar 5 '
6. Bun sobre o pão em círculos (Veja como sobre o bolo )
7. Incubação de pão pão mais íntimo para cerca de 30 minutos,
8. Digitalize a mistura para bolo de gema de ovo + água
9. Coza 200 graus durante 30 minutos (variação de temperatura, dependendo do forno)

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la vie 25/10/2011 às 18:34

paparoti noona você quer fazer vendas fora, use esta fórmula faz ela? Formula ou fórmula muitas aplicações isto não é ela?

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Kiwi 27/10/2011 às 14:02

Este prato não deve ela ainda não tentei nada para me ajudar, em seguida, :)

Alexy Nguyen 2011/06/07 às 03:01

Ela CRAP Kiwi, peço-lhe um pouco de :-D Os homens nesta receita é que avtive fermento instantâneo ou ela? Eu não tenho máquina de pão, por isso, se você ainda está misturado com a mão para transformar o material como um primeiro passo? Agradeço a ela antes :-)

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Kiwi 2011/09/07 às 10:19 am

Homens instante um bebê. Misture com a mão, em seguida, terminar a mistura dos ingredientes secos na terra até a mesa bem e em seguida despeje os ingredientes líquidos para o centro e misture gradualmente grout como bater-lhe : D

Bong Mom 22/04/2010 às 8:48 am

Graças Kiwi casa, ontem foi a primeira vez que fez Máquina de fazer pão deve também trabalhar bem como ouvir. Claro na China porque o reator forno a temperatura da água não é padrão, é sempre 20-30 graus mais baixa do que a fórmula. Em qualquer novo remake. Kiwi descobriram que esta melhor ou o pó muito melhor usa acima.

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Kiwi 22/04/2010 às 06:33

Acho que cada tipo um delicioso diferente. O pó é aplicado em combinação com outros tipos de delicioso, e pão branco macio, em seguida, fazer o bem. Com o gosto de cada pessoa depende. Mas definitivamente um rolo mais suave suave :)

Me Bong 21/04/2010 às 07:44

Vamos fazer a bola ncong esta forma de sofrimento e futura estrela Gion mem ciclo mko, que contêm bola farmacêutica nuong 39 'virou vigas nau. Gium doença Bat-vos

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Kiwi 21/04/2010 às 22:17

Você rever o palco massa não é a falta de água? Mistura para alcançar lisa, macia, elástica, ligeiramente pegajosa (é claro usará pintura a pó anti-aderente), puxando a massa não rasgada. Acho que sua massa não é atingido. Se a China é descido ranhuras cozido entre sulcos, se você ver o bolo amarelo para o bolo em cima do bolo, mas não marrom dourado, em seguida, cobriu o próximo pedaço de papel alumínio e asse até dourar pão integral é atingido. Este bolo como um padrão, muito macio!

Bui Thi qui Asa 21/08/2009 às 03:31

Agradeço-lhe. hihi, eu também ordenou uma refeição com seu peso sobre a webtretho e vômitos. Eu tinha acabado de terminar amanhã vai fazer farinha. Eu também jogo em sua HN. Obter a farinha e depois eu vou tentar um novo lote de pão!

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Kiwi 20/08/2009 às 21:33

Muitas vezes, é farinha de trigo mole apenas, utilizado para fazer farinha de pão O equilíbrio é melhor do que a maioria dos pós outros. Pós VN claramente não tem farinha de pão é onde eu gosto de estrangeiros.
Pão baguete feito em casa a maior parte da receita do pão francês usado não deve se expandir tanto quanto VN pão. Nunca vi ninguém fazer pão como eu VN como na padaria pão de soja. VN pão agora fazer as coisas muito bem. Ela libera um ministro que o que eles comiam, se há um punhado espremido. VN também não sei nada é pão, mas os aditivos que protegem as pessoas se hesita na padaria, o cheiro ... não posso dizer : D

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Teu Teu 2009/08/20 às 20:43

massa de farinha é o que Então o que você precisa? eles geralmente não usam farinha é assim? Eu uso em pó ou 0 ou 00. Isso noona, pedi como o pão barguette VN fermento de bolos deliciosos Baguete você faz não é inflado e resistente como o VN : (

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Bui Thi qui Asa 17/08/2009 às 16:26

Ela CRAP Kiwi, que ela comprou no HN, onde a massa de pão? Se que a farinha de pão comprar em 66 Ba Trieu A-caro. Eu geralmente feito de farinha de trigo não é?

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Kiwi 20/08/2009 às 08:02

Eu compro farinha de pão na padaria ou no Dao Duy leve. Convidamos cada outras irmãs em Hn ou alguns compradores gerais, como a farinha de 25kg de peso e depois dividir. Como comprar a farinha só assim, garantia, perfumado de volta. A massa que você deve usar para a maioria de todos os tipos de pão.

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