Na semana passada, tentei uma nova receita - Pudim de Chocolate. Esta sobremesa são o uso quente ou frio deliciosa ambos. Em vez do habitual cozido pudim de chocolate, no vapor ou um copo assunto pão mais macio fermento. Eu quase nunca tem paciência para ficar de guarda em uma cozinha no vapor sobremesa caramelo assim que eu até mesmo colocar no forno por mais rápido. E desta vez também, eu brulee pudim geralmente cozido com nova mamãe, a 40 minutos são os 2 tipos de acabamento, muito agradável.
A sobremesa é muito simples, matérias-primas e como fazer o mesmo como fazer bolos, manteiga e açúcar fim primeiro, ovo em pó depois. Como um pudim de chocolate deve ter mais componentes de fluxo de chocolate, a farinha coaca fazer características de sabor chocolate. Esta é uma sobremesa deliciosa de sabor de chocolate e muito úmido. O molho de creme de rum servido com pão é excelente, um Barcadi rum pouco sabor mais fazer pudim de chocolate, extremamente atraente.
Eu cozinhei este substituto pudim de Inglês-estilo prato pudim perdeu (abril DB desafio). De qualquer forma este é o meu nível está muito ocupado, mais é sebo, uma ovelha de gordura para pudim britânica, não tenho certeza ganharam em Hanói! Receita:
Pudim de chocolate com creme de rum
CT do livro comidas, doce
115g de manteiga
Usina de açúcar 115g
2 ovos
1tbps coaca pó
115g de farinha auto de farinha (ou farinha 115g + pouco de fermento em pó)
75g de chocolate
Leite 1tbsp
1 pitada de sal
1 colher de chá de extrato de baunilha
6 copos de alumínio pequena
Creme Rum:
125ml de leite
10g de açúcar
1 gema de ovo
5g de farinha de milho
1tbsp rum (rum Bacardi Eu uso branco)
Como fazer
Atenha-se ao molde de alumínio com manteiga e pintura a pó
Misture a farinha com farinha coaca, peneirada fina
Fatia de chocolate, a fluir de volta para o forno de microondas.
Bata a manteiga + açúcar
Para cada ovo à mistura de manteiga, bata até que os ovos, adicione sal baunilha,
Permitir o fluxo de chocolate, agitada
Peneire a farinha + farinha coaca mistura de manteiga de chocolate, misture a massa com árvore
Adicione a mistura de leite e misture a uma especialidade, flexível.
Divida a massa em o pau copo de alumínio
Coloque os copos na bandeja, derramava água quente em submersas 1,5 a 2 cm
Asse em água de 160 graus sobre a 35-45 minutos, dependendo do tamanho do bolo, o palito na massa não é pegajoso.
Creme Rum:
Em uma tigela, as gemas, mexendo de açúcar.
Para a farinha de milho, espancado
Norte de leite na cozinha, o calor para ferver a norte até a borda irregular, despeje o leite em pó na mistura do ovo, mexendo para dissolver o ovo com o leite
Norte mistura em cima do fogão, ferva em fogo médio até engrossar e quente plataforma continental está madura.
Rum, Northern mais na ilha são.
Quando usado suavemente derramar bolo do molde, verter molho creme rum sobre o bolo.
* Dica: Este pudim receita também pode ser cozido no forno de microondas 
Se alguém usa o microondas, lembre-se de colocar a mistura de farinha para os recipientes utilizados para microondas Nhe!
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