쉬운 Choux 먹고 있기 때문에 베이킹도 즐겁게 때, 나는 종종 다른 종류의 케이크와 같은 더 영양가, 케이크 Choux (또는 Sukem)를 선택 없음. Choux 실제로 더 짭짤한의 소금 지각을 먹을 수없는 그게 그렇게 친절하지 않습니다. 달콤한 크림 플라스틱 스포츠 쿨러의 초안은 심지어 드래그없이 아이스크림 케이크를 만듭니다. Choux 우리 어린이, 각 귤 같은 작은 케이크 디스크가 너무 행복하게 유지됩니다. 집안의 모든 사람 그래서 특별한 경우가 Choux 륜 구동이 항상 존재 테이블에 손님 초대가 없습니다.
만족스러운 케이크 베이킹을 얻기 어려운 Choux 제빵 기술하지만 역시 오븐의 온도는 몇 가지 신선한 빵을 잘 알고 있어야합니다. Choux 케이크가 비어 마른 창자 내부, 황금 표준 외부, 높은 피어, 케이크 스탠드입니다. 빵은 크림 자리를 펌프 내부에 중공이다. 베이킹은 수행하기에 충분한 열, 없다면 베이커리 케익은 즉시 붕괴됩니다. 떨어지고 바퀴 Choux에 대해 "감기 기운"직감이 아직 젖어 특별한입니다.
종이 컵 로선으로 각을 가지고 크림을 펌핑 후 신선한 구운 빵과 Choux은 내부적으로 다음을 즐겁게 가져 수 있습니다.
Receip :
케잌 Choux (Sukem)
지각 :
(중부 표준시 준비 시작의 지각)
250g 밀가루
480ml 물
200g 무염 버터
8 큰 계란
1 핀치 소금
설탕 한 스푼
* 나는 많은 다른 수식 Choux 쉘을했지만 가장 인기 때문에 아름다운 케이크 스탠드에 대한 공식. 많이 준비 시작에 감사드립니다.
크림 :
설탕 400ml 우유
100ml 생크림 (크림를 흔든다)
30g 옥수수 가루
20g 밀가루
90g 설탕
5 달걀 제임스 03
리틀 vanila
방법 :
Choux 쉘 :
A. 종기 물, 버터, 소금, 설탕.
둘. 더위를 끄고, 블록 밀가루 혼합물의 손에 빠르게 저어 나무 스푼으로 분말을 부어.
3. 파우더 오래된 온천은 계란을 부어 전기 믹서로 잘 섞어, 가루 혼합물 페이스트에 계란을 이겼어.
4. 반죽은 냉정하고 꽃봉오리 크림 - 스틱 트레이로 조르기 (눈이 닫힌 껍질) 잡은 크림 면화 가방에 자리하길 기다 리라고
다섯. 40 분 동안 구워 160도
* 참고 사항 : 기온은 오븐도 구워 따라 차이가
크림 :
A. 설탕으로 제임스 03를 이겼지
둘. 계란 혼합물에 가루 설탕을 구별하고 잘 섞는다
3. 우유와 크림 고르지 가장자리를 끓이다
4. 스토브 북쪽에 해결할 수, 계란 혼합물에 우유를 붓고, 모두 혼합 종기와 북쪽 두꺼운 대륙 플랫폼까지 추위에 감동 종기가 있습니다
바닥 구멍 펌프 기밀 크림이나 수평 운하, 중간에 케익 껍질로 마사지 크림을 인용. 케잌은 며칠 동안 냉장고에 보관하기 위해 수행된다. 쿨 사용하는 것이 좋습니다.
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치 '는 부드러운 도움이 ...
녹은 분말 저는 비트, 그들은 오프라인 계란의 양을 줄일 수 있기 때문입니다. 주목하므로 정렬할로 다양한 크기의 계란 양에 맞게 때문에
감사 CA 로트! E C 1의 수식도 칭찬 맛있는 C 아 LAN을, 스레드 따르라!
그녀의 공식을 감사드립니다.
질문 : D : 주머니 / 가방 잡힌 코튼 크림 어디에서 사지 말라? 하노이의 아이. 황금의 비 '파티가 지금 너무 멀리 이사, 나는 이렇게 다른 지금 모르는가 사는 곳에
나는 80k/1kg, 주석 제품 필요
며칠 동안이 케이크 Noona?
주소는 3 일간 상온 생겼습하면 1 개월 냉동합니다. 저기 그들이 냉장고에 지불해야합니다 3 일 주변 포장을 취재.
R 밖 싱싱 조리시 전자 trog trog의 바퀴가 아직 젖어, 오줌을 왜 C 뽑는`??
따라서 덜 케이크. 당신은 더위를 줄이고 약간 베이킹 시간을 늘려야합니다. 케이크가 젖어되기 전에 중공, 창자가 없습니다.
그들은 QA K로? 케이크에해야하나요? 여부
저는 더워 바깥에 오븐 온도를 필요가 없도록 때 베이킹 안쪽 바깥쪽이 노란색 금이 아니다 동안. 당신이 말하는 것을 읽은 그릴 오픈 오븐 도어는 아니지만. 저는 키위 쿠키 허 황금빛있는 동안 이렇게해야합니까? 제 오븐은 Sanaky 34리터입니다.
케이크는 황금되면 그것이 시작했을 때 모양의 케익 그때였다. 그렇다면 신속하게 오븐 도어를 열고 트레이가 조리되어 돌린다. 어디 거의 신속 deflated 케익으로 이동
Noona! 제가 50g 20g의 밀가루와 옥수수 밀가루 30g의 크림을 대체하는 것은 custar 아닙니다!?
계란에 Cornmeal, 밀가루가 들어갔 진정은 우유를 대체할 수 없습니다. 당신은 밀가루 또는 유일한 cornmeal 두 가지 유형을 포함하여이 작업을 변경할 수 있습니다.
중부 표준시와 T에 대한 질문에 대해 얼마나 많은 케이크? 저는 키위 어떤 부족으로 인해 껍질이나 뾰족한 팁을, 짠다?
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