앨리스를 본 후, 나는 오렌지 마말레이드 티안 디저트 준비를 시작했다. 달력에 따르면,이 케이크 24 / 03 25 엄마와 딸로 다낭으로 완화 플레이를 위해 5 월말까지 이전 완료됩니다. 가까운 날에 사람들에게 제가 다낭에 서비스를 취소해야하므로 몸이 안되었다 그러나, 불꽃은 안타깝게도 영원히, 언제나처럼 올해 끼웁니다. 집, 아픈 일에 나는 오렌지 티안 투자를위한 충분한 시간을 가지고 있지만 다소 저조한 다도 행복한 기분이 될 수 없습니다. 추가할 마치 다른 라인은 아름다운 장식으로만이 당기십시오.
오렌지에 의해 3 월 티안 DB의 도전입니다 제니퍼 선택이다. 그녀는 학교 알랭 Ducasse의 파리 요리의 공식을 사용합니다. 예의 오렌지 껍질, 달콤한 신맛, 크면서하고 우아한 형태의 디저트 향기로운 냄새를위한이 조리법.
이 케이크는 노란색 오렌지, 크림과 채찍질 크림 gelantine 동결을 사용합니다. 페이트의 Sablee 캔버스, 마멀레이드 (오렌지 잼 껍질) 집에서 만든건 휘핑크림, 신선한 오렌지와 오렌지 카라멜 소스 : 바퀴의 구조는 5 부분으로 구성됩니다. 세 부분이 5 부품에 사용되는 오렌지색 열매는 노력이 너무 많아 "소비"해야합니다. 나는 오렌지 2kg, 과일 마무리 남은 케이크 (물론 오렌지는 밖을 장식 포함) 샀어요.
오렌지 티안 오히려 특별한 케이크입니다. 쿠키와 비슷한 페이트의 Sablee 다시 무스처럼 휘핑크림. 맛있는, 유순하고 향기로운 오렌지 오일 : 특히 마멀레이드이 너무 멋져요. 휘핑크림과 지루한 느낌없이 사람들이 먹을 수 있도록 신선한 오렌지의 조화 클래스이 마말레이드의 단맛. 또한, 춥고 쉬운 더운 여름 일간 적합 먹을 빵을 사용하십시오. 당신은, 그래서이 케이크 오렌지 팬을 시도 않습니다. 당신은 오렌지색을 싫어도 식사에 의해 시도되어야하며 확실히 오렌지 케이크에 대해 다시 생각해야합니다. 맛있겠다 ... 수식 :
오렌지 티안
중부 표준시 : daringkitchen
A. 마멀레이드 (오렌지 잼)
100g 오렌지 주스
한 대형 오렌지 가로로 슬라이스
조리 오렌지에 대한 물
조리 후 오렌지 설탕의 무게에 의해.
냄비에 오렌지 조각을 배치하는 것은 가득, 커버와 물을 끓여야 시작 시간부터 10 분 동안 요리할 끓는 물에 부어.
북부는 끓는 물을 붓고. 물을 추가하고 총 3 회 끓여야 계속합니다.
캠 드레인을 생선과 식지 위해 세 번 삶아있다.
체중 캠 및 캠 무게에 의한 설탕 파운드.
뭉개고 또는 다진 오렌지
냄비에 다진 / 조각, 설탕, 오렌지 주스, 북쪽 스토브의 중간 열 이상의 물이 아래로 실행 슬라이스 오렌지 때까지 오렌지, 내용, 플라스틱은 잼에 이미 있습니다.
북쪽 아래로 냉각하고 병 단단히 닫혀 위해.
이 맛있는 잼의 * 부분은 오렌지 티안로 만들기에 충분 수식에서 얻은 마말레이드 금액은 개인적인 용도를 저장하는 데 더 많은 것들을 할해야합니다.
둘. 페이트의 Sablee :
2 달걀 제임스 03
80g 설탕
½ 티스푼의 바닐라 추출물
작은 조각으로 100g 차가운 버터 컷
소금 2g
200g 모든 용도 밀가루
4g의 베이킹 파우더
어떻게
믹서 용기에 밀가루, 베이킹 파우더, 차가운 버터와 소금의 에너지입니다.
계란 노른자, 바닐라, 설탕 그릇의 경우 경구를 사용하면 도로를 붕괴시키려면 패배.
믹서기에 달걀 노른자 혼합물을 붓고, 전혀 벌금에 혼합물을 갈아서. 응고 더 지상에 물 한 찻숟가락에 관한 경우, 혼합물은 매우 부드럽고 유연합니다.
베이킹 매트 세트로하여 반죽 나가
종이는 은폐 사용하고 뻣뻣한 반죽을 위해 냉장고 트레이에 압연 반죽을위한 식물을 라미네이팅한다
반죽 아웃 트레이를 가지고, 과잉 가루를 제거, 원형 조각으로 여분의 원형 고리 컷을 사용하여 다음 얇고 둥글게 말린.
조리 및 약간 황금 갈색까지 15-20 분 동안 160도 오븐하십시오.
천천히 냉각 선반에 케이크를 제거합니다.
* 즉시 사용하지 않을 경우, 케익 상자 / 양식을 유지하는 봉인된 봉투는 IU 보관되지 않습니다.
3. 오렌지 세그먼트 (표면 계층에 오렌지색 영역)
5 오렌지
오렌지 과육 내부에 줄기에서 껍질의 깊이까지 깔끔히 나이프를 사용합니다. 부드럽게 디스크 장식을 준비하기 위해 육체를 제거했습니다. 오렌지색 영역을 유지할뿐만 아니라 각 영역에서 물을 유지하십시오.
4. 캐러멜 :
성분에 대한 지침은 미국 수치 제국을 재료
100g 설탕
200g 오렌지 주스
냄비에 설탕을 넣고하는 것은 난로에 북쪽으로 가득합니다.
기포가 끓여야 시작되면 오렌지 주스를 추가합니다.
오렌지 주스의 혼합을 끓이다.
북쪽 아래, 오렌지 세그먼트로 섞어 오렌지 주스의 절반을 잡고있는 건 여기까지. 절반은 모양 소스 캐러멜 케이크 표면 관개를 위해 최선을 다하고 있습니다.
다섯. 휘핑크림 :
200g 채찍질 크림
1.5 나뭇잎 젤라틴 (두꺼운 타입)
1 tbsp 가루 설탕.
Gelantine이 녹기 약 20 초 동안 전자 레인지로 들어가고, 부드러운 때까지 찬물에 배어.
크림이 들어갔 약간 (약 1 분) 후 설탕을 추가하고 중간 속도의 기계로 늘릴 때까지 낮은 속도로 크림을 흔든다 이겼지.
부드러운 면으로 조화 때까지 털다 크림은 약간 따뜻하고 젤라틴이다.
파이
스텐실은 쟁반 6 반지 / 써클 커터 쿠키에 게재된 트레이를 충당
건식 흡수제 패드 오렌지 (오렌지 세그먼트)
링 / 금형에 매우 잘하고 깔끔하게 주황색 영역보기. 후면 얼굴에 구멍이 아름답다 갖지 않으려고.
링 / 커터 쿠키에 숟가락 숟가락 (5)를 흔든다
채찍질 밖으로 확산 트레이를 누르
spreadable 마말레이드 마멀레이드 (1)에 캔버스 Sablee의 페이트 (2) 가져오기
가벼운 얼굴 피스 잼 페이트의 Sablee이 가득 흔든다 모두에 전념하고 약간 눌러왔다.
강화 빵 1 시간 정도 냉동고 냉장고에 트레이하십시오.
북쪽 절반 오렌지 캬라멜 소스가 난로에 남아, 종기가 나서 북쪽 후, 약간 섞은 종기 카라멜 갈색 변색 및 들어갔까지 열을 줄여
아래 오렌지 세그먼트, 페이트의 Sablee에 거꾸로에 케이크를 꺼내주세요.
캠 위에 관개 캬라멜 소스, 즉시 사용합니다.
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comments… read them below or add one } {27 코멘트 ... 아래를 읽거나 하나를 추가 }
그녀는 그때 그들은 키위 oi.Tuan 마멀레이드 (오렌지 잼)를 할 수 있습니다. 우선 나는 (내가 열 오렌지 주스를 소모) qua.Luc 냉각 잼 괜찮다는 새로운 모듈형 요리 기법을 경험하지만, 조금 빳빳한하지 않은 그렇게. 이제 chi.Do는 오렌지 주스를 추가하거나 끓여서 음식이 너무 맛있지만 너무 chi.Mut 인간의 트랙 휠이 그녀를 들으니 다소 이른 kho.Mong있어서 어떻게 해결할 수 있습니다.
아니 복구할 수 없게 나를 위해서만 후 먹기 힘들었다.
초콜릿에 포함된 오렌지 껍질 체증 하드 드라이브에서 나는 맛있는 먹어!
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그녀는 믹서를 사용하면 믹서기 필립과 함께 제공
스텐실로 사용되던 실리콘 베이킹 매트.
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고맙다는
그건 내가, 끓는 오렌지를 마친 뽑아하고 이러한 모든 라인에도 얼마나 의지를 볼 무거운 무게를 가지고 의미합니다. 원래의 제조법에 따르면하지만 그녀는 여전히 도로 캠 10 파트 7 부분에만 길 아래입니다.
내가 복사 복사 조각을하시기 바랍니다 보자, 나는, 또는 의지는 금이가된다는 게 어떤에서 오렌지를 샀다고? Themmmm
그녀는 일반적으로 시장에서 노란색 오렌지 소비를 구입. 난 단지 그들이 노란색 오렌지, 원래 수식을 선택하십시오
그러나 부스러기는 조각, 맛있는, 복사 사본 그녀에게 물어 보지 그래
두 번째 주의 끝 그리고 그녀가 iu
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@ AC.Ng :
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@ 유칼립투스
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지금은 건강하지 않던가요?
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@ Minhhienle :
페이트의 Sablee 비스킷 당신처럼
@ 유칼립투스 :
나는 단지 현지 시장에서 구입 그날 양말은 맛이 얼마나 오렌지를 먹을 수있다!
그녀는 지저분한 것, 그녀는 어디로 지점에 노란색 오렌지 나뭇잎을 샀다고? 역시조차 꽃 봉오리.
이 "페이트의 Sablee는"크래커처럼 먹지도 않았 그렇지 않나? 너무 깨지기 쉬운 매력적인 보이
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@ 잉어 :
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@ HuaBin :
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@ 교류 잉 :
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약간 좋은 강한 색상.
아, 졸도,
시청은 침대에 임할 수 있습니다. BT에서 디스크의 다른 아름다움은 잘 모르겠 후 부탁드립니다. :)이
AAA! 손실도, 지금 한번 해보자 ^ ^ cthuc! 나는 오렌지를 먹는 걸 좋아합니까? 안녕히 주무세요, 곧 그녀의 건강 사정 : *
