Khởi động: Bánh Trung thu

24/08/2010    Gửi cho bạn bè Gửi cho bạn bè            In bài này In bài này

Suốt 2 tuần vừa qua, chưa có lúc nào tôi “ngẩng mặt” lên được. Ban ngày thì đi cày việc nước, buổi tối lo dạy mấy lớp bánh, đêm thì lại quay ra “mần” mấn mấy đơn hàng. Blog vì thế để mốc ra không có người trà nước. Có bạn alo hỏi thăm Kiwi có vấn đề gì mà mất tích lâu thế, bạn khác lại hỏi thăm blog đoạn gần đây chưa thấy bài mới… Cám ơn tình cảm của các bạn, mình vẫn đây thôi nhưng nửa tháng vừa rồi lên núi tu hành, việc ngập đầu ngập cổ, ngày mai mới bắt đầu xuống núi.

Và để ăn mừng những ngày bận rộn kết thúc, có mẻ bánh nướng trình làng. Bánh nướng cổ truyền nhân sen và nhận đậu xanh làm từ nước đường bạn Trà My nấu từ năm ngoái, đã ngấu, ngấu lắm rồi!

Sang tuần Kiwi và Dế Mun sẽ có lớp hướng dẫn làm bánh Trung thu Moon cake gồm 2 loại Bánh nướng và Bánh ngàn lớp kiểu Nhật. Chi tiết về lớp học Kiwi sẽ thông báo trong ngày mai 25/08.

Các bài viết liên quan:

  1. Kinh nghiệm làm bánh Trung thu: Bánh nướng
  2. Bánh mỳ mặn hình hoa
  3. Bánh hoa ngũ sắc cho Trung thu thêm sắc màu
  4. Coconut Meringue Tartelettes
  5. Những viên ngọc xanh mát: Bánh dừa lá dứa hấp

   Chia sẻ với bạn bè!

{ 12 comments… read them below or add one }

Minh Vân 06/09/2010 at 4:17 pm

Đẹp quá chị ơi! Thế này chỉ muốn ngắm mãi mà ko dám ăn mất! (*)
Em lạc vào đây đâm ra bổ mắt quá!
Em đang theo dõi phim Sức mạnh tình thân của TQ, họ có tiệm bánh Gia Hảo Nguyệt Viên chuyên làm bánh Trung Thu, có cái bánh to phải như cái mâm ý! Chắc phải khi nào trong t/g thực tập or ra trường thì em mới tập làm bánh và chắc…. có khi…. ko biết đến baoh mới làm đẹp như chị để dành tặng cả nhà được!
Nhìn hình bánh đẹp lắm chị ah! (D)
Chúc chị làm nhiều bánh đẹp và ngon ạ! (F) (F) (F)

Reply

Kiwi 12/09/2010 at 9:57 pm

Cám ơn em :)

MeBaoBinh 29/08/2010 at 10:25 pm

Bánh đẹp quá chị ơi. Màu đẹp, sắc nét, nhìn hơn cả các hãng bánh trung thu nổi tiếng. (Y)

Reply

melongtung 26/08/2010 at 8:48 am

Thấy rồi, thấy rồi…mình thấy nó ở trên bàn hôm đến lấy bánh, giá mà được nhón 1 miếng ;-)

Reply

Kuni 25/08/2010 at 7:40 pm

banh trung thu ngan lop chi co lam de ban ko ah? bnhiu the chi?

Reply

Kiwi 28/08/2010 at 6:19 pm

Có em ạ. Một hai hôm nữa sẽ có demo các loại bánh trung thu của chị. Em thích thì order nhé!

Bếp pig 25/08/2010 at 1:40 pm

bánh trung thu chị làm nhìn mê quá lun ạh

Reply

Mickey_Bee 25/08/2010 at 10:15 am

Iem 1 chân! (H)

Reply

Kiwi 28/08/2010 at 6:23 pm

Thế 1 chân nữa để đâu hở nàng. Thứ 2 đến nhé!

thocmach 25/08/2010 at 4:59 am

Phải làm 1 chân trong lớp Bánh ngàn lớp kiểu Nhật thôi! (L)

Reply

Kero 25/08/2010 at 12:09 am

Hqua em cũng làm bánh trung thu, làm test thử thấy mệt quá chị ơi! Khâm phục cả 3 chị quá (F) Bánh chị ra rất đẹp và sắc nét, vỏ bánh đã chuẩn mà chắc chị cũng tỉ mỉ quét mặt bánh ghê lắm ha chị!

Reply

Jessica Huynh 24/08/2010 at 8:47 pm

Chị ơi, sắp đến trung thu rồi, nhìn thấy bánh của chị thèm quá :-O ;-(

Reply

Leave a Comment

:-[ (B) (^) (P) (@) (O) (D) :-S ;-( (C) (&) :-$ (E) (~) (K) (I) (L) (8) :-O (T) (G) (F) :-( (H) :-) (*) :-D (N) (Y) :-P (U) (W) ;-)

Previous post:

Next post: