チョコレートプディング - 先週、私は新しいレシピを試してみました。 このデザートはおいしいホットまたは両方を使用して寒いです。 代わりに通常の焼き、蒸したチョコレートプリンやガラスベーキングパン柔らかい被写体の。 私はめったに私はさらに高速化のためにオーブンを置くように蒸し、デザートキャラメルキッチンでガードを立つために忍耐を持っていません。 私は新鮮なママのと、一般的に焼きプリンブリュレとこの時間があまりにも、40分、非常にゆっくりと仕上げの2種類があります。
デザートは非常に単純な、原料と方法ケーキ、バターと砂糖を最初の注文、卵粉の後を行うと同じように行うことです。 チョコレートプリンチョコレートを流れる複数のコンポーネントを持っている必要がありますので、小麦粉coacaはチョコレート味の特性を確認します。 これはチョコレートの味と非常に湿ったのおいしいデザートです。 パン添えラムカスタードソースが優れている、少しラムBarcadiは、非常に魅力的な多くのチョコレートプリンの味を作る。
私は(4 DBチャレンジ)逃した英国スタイルのプディング皿は、このプリンの代替を作りました。 とにかくこれは私のレベルがあまりにも忙しいです、より多くのスエット、英国のプディングのために脂肪羊、ハノイで獲得していることを確認ではありません! レシピ:
ラムカスタードとチョコレートのプディング
本からCT 甘い慰めの食糧
115グラムバター
115グラム砂糖工場
卵2個
1tbps coaca粉
セルフレイジング粉115グラム小麦粉(または115グラム小麦粉+ベーキングパウダービット)
75グラムのチョコレート
大さじミルク
1ピンチ塩
小さじ1バニラエキス
6杯の小さなアルミ
ラムカスタード:
125ミリリットル牛乳
10グラムの砂糖
卵1個卵黄
5グラムのトウモロコシの粉
大さじラム酒(バカルディラム、私は白を使用します)
どのように
バターとパウダーコートアルミニウムを金型に固執する
coaca粉と小麦粉を混ぜて、細かいふるい
チョコレートスライスは、マイクロ波に逆流します。
泡立てバター+砂糖
バターの混合物に、それぞれの卵については、卵までビートバニラ、塩を追加する
攪拌し、チョコレートを流す
小麦粉+小麦粉coacaチョコレートバターの混合物を選別し、ツリーを使用して生地を混ぜる
柔軟な、専門にミルクの混合物とミックスを追加します。
アルミカップの棒に生地を分割する
トレイにカップを置き、水中1.5〜2センチメートルにお湯を注いだ
ケーキのサイズに応じて35から45分、約160度の水で焼く、生地に爪楊枝はスティッキーではありません。
ラムカスタード:
ボウルに、卵黄、砂糖攪拌。
トウモロコシの粉のために、殴られ
キッチンで牛乳北、不均一なエッジに北を沸かすための熱は、ミルクと卵を溶解するために攪拌、卵の混合物にミルクパウダーを注ぐ
ストーブの上で北の混合物は、厚い、熱い大陸のプラットフォームになるまで中火で煮る機は熟した。
島の北部、より多くのラム酒です。
型からケーキを注いで軽く使用する場合は、ケーキの上にラム酒のカスタードソースをかける。
*ヒント:このレシピのプリンが電子レンジで調理することができます
誰かがマイクロ波を使用している場合は、マイクロ波NHEに使用される容器に小麦粉の混合物を置くことをお忘れなく!
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キウイのケーキの写真、それは常にスパークリングです。
