道路の勝利のロゴで飾られた、かぼちゃとクリーム、スポンジで4のテストではキウイに挑戦しています。 フォーミュラGenoiseのクラシック挑戦フォーラム
ロゴキャラメル：
* 100グラム砂糖
* 90 mlの水
* 20ミリリットルレモン汁
A. 紙にろうそくを準備し、トレイを広げる。
二つ。 沸騰砂糖、水、中火にストーブの上でレモン汁。 ストリートは、日焼けに始まり、に変わります。 シロップは粘性になり、破談になるまで混合物が沸騰への熱でした。
3。 ストーブオフ迅速かつ紙のキャンドルに混合物を注ぐ
4。 キャラメルが硬化しているように、静かにステンシルから削除されます。
五。 あなたが好きなように装飾された部分に破る
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私は学習する時間を持っていないので、このレシピを本当にありがとうございました、私はあなたの古い高級レストランで行うように、永遠にそれを見つけることが、シェフは、美しく装飾された色を使用していますが、忙しい