Quando la cottura intrattenere, ho spesso scelgono dolci Choux (o Sukem) perché Choux facile da mangiare, non più nutriente come altri tipi di dolci. Choux in realtà non è così dolce che non mangiare la crosta del sale della più salato. Il progetto di crema dolce di plastica cooler sport fa solo torte gelato anche senza essere un peso. Choux un disco per noi bambini, ognuno po 'come una torta di mandarini stanno tenendo troppo felice. Quindi, tutti in casa ci sono occasioni speciali ospiti invitati sul tavolo c'è sempre un disco ruota Choux.
Choux Bakery tecnico ma non difficile da ottenere cottura soddisfacente torta deve avere familiarità anche con il pane fresco per la temperatura del forno. Choux dolci sono dorati standard esterno, alto fiore, supporto torta, dentro l'intestino a secco, vuoto. Il pane è cavo all'interno di pompare sede crema. Se la cottura non è abbastanza calore, per svolgere torta da forno crollerà immediatamente. "Ammalarsi" del Choux ruota è in calo, l'intestino è ancora umido, speciale.
Un pane fresco sfornato e Choux dopo il pompaggio la crema di far emergere ogni parte in una tazza di carta piccola come può essere portato per farvi divertire allora.
Receip:
Cakes Choux (Sukem)
Crosta:
(CT tua crosta di apertura)
250g di farina
480ml di acqua
200g di burro non salato
8 uova di grandi dimensioni
1 pizzico di sale
Un pizzico di zucchero
* Ho provato molte diverse formule Choux shell, ma il più popolare perché la formula per stand bella torta. La ringrazio molto dell'Iniziazione.
Crema:
Zucchero 400ml di latte
100 ml panna fresca (panna montata)
30g farina di mais
20g di farina
90g di zucchero
5 tuorli d'uovo
Poco Vanila
Metodo:
Choux shell:
A. Far bollire acqua, burro, sale, zucchero.
Due. Spegnere il fuoco, versare la polvere nel cucchiaio di legno mescolare velocemente nelle mani di farina per un blocco.
3. Polvere vecchia caldo, versare l'uovo e mescolare bene con miscelatore elettrico, sbattere le uova nella miscela di farina una pasta.
4. Attendere che pasta si raffreddi e il luogo in sacchetto di cotone crema catturati (cieco chiuso shell) squeeze con la panna-stick vassoio bud
Cinque. Cuocere 160 gradi per 40 minuti
* Nota: Le temperature variano da forno a forno
Crema:
A. Sbattere i tuorli con lo zucchero
Due. Setacciare lo zucchero a velo nel composto di uova e mescolare bene
3. Far bollire il latte e crema di bordo irregolare
4. Versare il latte nel composto di uova, cuocere sul fornello a nord, entrambi sono bollire mescolando fino a quando bolle miscela e spessore della piattaforma continentale a nord al freddo
Quota di un fondo crema pompa Classified foro o canale orizzontale, il massaggio la crema nel guscio torta a metà. Dolci sono fatti per tenere in frigorifero per diversi giorni. Meglio usare cool.
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comments… read them below or add one } {24 comments ... leggerli di seguito o aggiungere uno }
Chi OI, perché io chiedo, perché la torta di mele, quando ho bat, in un primo momento mi piacerebbe y della domanda, dopo la modellatura bot ruolo è stato lo svolgimento della prova successiva quando su Lo den `, palla alta non ha detto, ma tron ibrido diventa un panino, mac du ben nella valvola cava dalla spesa?
Chi aiuta liscia '...
Questo perché sono un po 'di polvere fuso, ridurre la quantità di uova che vanno offline. Poiché uova di dimensioni diverse in modo da allineare prestare attenzione secondo Miss A
Grazie molto ca! E seguire la formula di c 1 è filettata lan, che ha anche lodato deliziosa c ah!
ringraziarla formula.
Domanda: Non comprare mai tasca / borsa in cotone crema catturato Dove: D? un bambino in Hanoi. Golden Bee Partito ora si allontana troppo, compro lì tutto in modo diverso ora non so dove
Devo beni di latta, 80k/1kg
Noona questa torta per pochi giorni?
Se c'è Indirizzo a temperatura ambiente per 3 giorni, essere congelato 1 mese. Ci devono pagare al frigorifero, coperto wrap around 3 giorni.
c CRAP, perché le ruote e trog trog ancora umida bagnata durante la cottura croccante fuori r `a??
Così la torta cotta. È necessario ridurre il calore e aumentare il tempo di cottura leggermente. Cake non deve essere vuoto e l'intestino prima di essere bagnato.
se lo fanno in una torta per qa k??
Non ho temperatura del forno, il più caldo verso l'interno, in modo che quando all'interno di cottura, mentre l'esterno non è oro giallo. Ho letto che hai detto è che, mentre la griglia non è porta del forno aperta. Devo fare questo per i cookie Kiwi sono d'oro Huh? Il mio forno è Sanaky 34L.
Quando la torta è dorata quando ha cominciato a forma di torta era allora. Poi rapidamente aprire la porta del forno, ruotare i vassoi sono cotte. Spostare torta rapidamente sgonfiato dove a malapena
Noona! Ho sostituito la crema di farina di mais 30g con 50g di farina 20 g di grano non è un custar?
Farina di mais, farina di uova non devono sostituire il latte si addensa è calmo. È possibile modificare questa includendo due tipi di farina di grano o di mais solo.
Per T con CT la questione su quanto per la torta? Stringo la shell o un oggetto appuntito, per mancanza di Kiwi Cosa?
Questa usanza mano amica massaggio. Stringere a DC bassa, DC è molto più piccolo. Ci sono una punta di pochi, non importa cosa, è importante torta di cava è finito.
Vang uno. Molti di voi ringrazio Molte delle spese Kiu.
Faccio correre giù per la giornata, hehe
Chi oi Thuy,
Lam crema per il viso ya, sbattere a causa positiva fino a che punto sono farmaci un?
Chi Kiu mio elefante, devo fare la spesa domani nominale al giorno; ((
Recensioni per la meno solubile il bianco e il tuorlo sono, se colpito con una macchina di 'em a.
Questi pezzi mat cottura a disposizione in cui il solstizio d'estate, alcuni pazienti dei prezzi. Ho finito la pulizia con lavaggio con acqua o qualcosa del solstizio d'specializzato. Ah, era spesso pulizia forno con una soluzione di ciò
@ Alice:
Questo pezzo di silicio viene utilizzato Hoai, finito con i piatti lavati solo con acqua. Le chiesi dove Kati leggermente. Hai fatto in SG, o le merci della nave per HN che la gente fa
http://my.opera.com/khuonbanh/blog/~~V
Nuova Io lo faccio in questo modo ma non è riuscito rischio la sua Noona, ad alta temperatura del forno wa me, la prossima volta darò al diminuire della temperatura, la speranza avrà successo. Ah che Noona, ho comprato antiaderente documenti cartacei: antiaderente da forno sulla sx: 5/2008, in modo che ancora bastone Su cottura è il motivo per il solstizio d'estate. Che questo tipo di polvere utilizzato DC anche abbassato. Gato è anche quello in polvere si usa?
@ Alice:
Ho usato la farina normale è ok, il più comune e si propaga facilmente la polvere di perla è venduto nei negozi di alimentari degli Stati Uniti. Gato anche utilizzare farina. Le polveri Lei bilancia utilizzata per tutti i tipi di pane, una sorta di corso anche bisogno di aggiungere miscela di amido di mais. Io dico la carta bastone va bene, perché non un bambino appiccicoso indietro, ha anche chiesto? Se la mia torta di tempo gli investitori dovrebbero comprare un pezzo di tappeto di cottura, utilizzare più volte