La settimana scorsa, ho provato una nuova ricetta - budino al cioccolato. Questo dessert sono deliziosi uso caldo o freddo entrambi. Invece della solita cotta, budino al cioccolato al vapore o un oggetto di vetro da forno il pane più morbido. Ho quasi mai avuto la pazienza di stare in guardia su una cucina al vapore dolce caramello così ho anche messo il forno per una più rapida. E anche questa volta, ho brulee budino generalmente al forno con la mamma fresca, 40 minuti sono i 2 tipi di finitura, molto piacevole.
Il dessert è molto semplice, materie prime e come fare lo stesso come fare torte, burro e lo zucchero per primo, dopo la polvere di uova. Come un budino al cioccolato dovrebbe avere più componenti che scorrono al cioccolato, farina di coaca far caratteristiche gusto di cioccolato. Questo è un dolce delizioso sapore di cioccolato e molto umido. La salsa di crema al rum servito con pane è eccellente, un po 'di rum Barcadi rendere più sapore di budino al cioccolato, estremamente attraente.
Ho cucinato questo sostituto budino per la lingua inglese in stile piatto budino perdere (aprile DB sfida). In ogni caso questo è il mio livello è troppo occupato, il più è sugna, una pecora grasso per budino britannica, non è sicuro hanno guadagnato in Hanoi! Ricetta:
Budino al cioccolato con crema al rum
CT dal libro cibo dolce conforto
115g di burro
Sugar Mill 115g
2 uova
1tbps coaca polvere
Auto Raising 115g di farina di farina (o 115g di farina + il lievito bit)
75g di cioccolato
1 cucchiaio di latte
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
6 tazze in alluminio piccolo
Rum crema pasticcera:
125ml di latte
10g di zucchero
1 tuorlo d'uovo
5 g di farina di mais
1 cucchiaio di rum (io uso il rum Bacardi bianco)
Come
Stick per lo stampo con burro e polvere di alluminio cappotto
Mescolare la farina con farina coaca, setacciata bene
Fetta Chocolate, per rifluire nel forno a microonde.
Montare il burro + zucchero
Per ogni uovo nel composto di burro, sbattere fino a che le uova, aggiungere la vaniglia, il sale
Lasciate che il flusso di cioccolato, mosse
Setacciare la farina + farina coaca miscela di cioccolato il burro, mescolare l'impasto con albero
Aggiungete il composto di latte e mescolare per un flessibile, specialità.
Dividere la pasta in stick tazza in alluminio
Posizionare le tazze sul vassoio, versata acqua calda sommersi da 1,5 a 2 cm
Cuocere in un 160 gradi acqua circa 35-45 minuti a seconda delle dimensioni della torta, lo stuzzicadenti nella pasta non appiccicosa.
Rum crema pasticcera:
In una ciotola, i tuorli, mescolando lo zucchero.
Per la farina di mais, picchiato
Nord latte in cucina, il calore a bollire il nord al bordo irregolare, versare il latte in polvere nel composto di uova, mescolando per far sciogliere l'uovo con il latte
Miscela Nord sul fuoco, far bollire a fuoco medio fino densa e calda piattaforma continentale è maturo.
Nord, il rum più sull'isola sono.
Quando viene utilizzato delicatamente versare torta dallo stampo, versare il rum salsa di crema pasticcera sulla torta.
* Nota: Questo budino ricetta può anche essere cotta nel forno a microonde 
Se qualcuno usa il forno a microonde, ricordatevi di mettere il composto di farina nei contenitori utilizzati per il forno a microonde Nhe!
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