Lorsque la cuisson divertir, je choisis souvent des gâteaux Choux (ou Sukem) parce facile Choux à manger, pas plus nutritifs que les autres types de gâteaux. Choux n'est en fait pas si doux que de ne pas manger la croûte du sel de la plus salée. Le projet de plastique refroidisseur douce crème de sport ne fait que des gâteaux à la crème glacée, même sans être un frein. Choux un disque pour nous les jeunes enfants, chacun un petit gâteau, comme les tangerines sont maintenant heureux aussi. Donc, tout le monde dans la maison il ya des occasions spéciales invités sur la table, il ya toujours une traction Choux.
Choux Bakery technique, mais pas difficile à obtenir une cuisson satisfaisante gâteau doit aussi être familier avec du pain frais pour la température du four. Choux gâteaux soient dorés externe standard, support de haute gâteau floraison, à l'intérieur des intestins secs, vide. Le pain est creux à l'intérieur de la pompe du siège de la crème. Si la cuisson n'est pas assez de chaleur, pour mener à bien le gâteau de boulangerie va s'effondrer immédiatement. "Tomber malade" de l'Choux roue est en baisse, l'intestin est encore humide, spéciale.
Un pain frais cuit au four et Choux après le pompage de la crème pour faire ressortir chacun dans une petite tasse de papier que peut être amené à vous divertir alors.
Reçu officiel aux fins:
Gâteaux Choux (Sukem)
Croûte:
(CT votre croûte de l'initiation)
250g de farine
L'eau 480ml
200g de beurre non salé
8 gros oeufs
1 pincée de sel
Une pincée de sucre
* J'ai essayé de nombreuses formules différentes Choux shell, mais le plus populaire parce que la formule pour le stand beau gâteau. Je vous remercie beaucoup de l'Initiation.
Crème:
Sucre 400ml de lait
100ml de crème fraîche (crème à fouetter)
30g de farine de maïs
De farine 20g
De sucre 90g
5 jaunes d'œufs
Petit vanila
Méthode:
Choux shell:
A. Faire bouillir l'eau, le beurre, le sel, le sucre.
Deux. Eteignez le feu, versez la poudre dans la cuillère en bois remuer rapidement entre les mains le mélange de farine pour un bloc.
3. Poudre vieille chaude, versez l'oeuf et bien mélanger avec un batteur électrique, battre les oeufs dans le mélange de farine une pâte.
4. Attendez la pâte refroidir et placer dans un sac en coton crème capturés (aveugle fermé shell) se pressent aussi dans l'œuf crème bâton bac
Cinq. Cuire au four 160 degrés pendant 40 minutes
* Remarque: Les températures varient de cuite au four
Crème:
A. Battre les jaunes avec le sucre
Deux. Tamiser le sucre en poudre dans le mélange d'oeufs et bien mélanger
3. Faire bouillir le lait et la crème bord inégale
4. Verser le lait dans le mélange d'œufs, laisser mijoter sur la cuisinière au nord, les deux sont ébullition en remuant jusqu'à ce que le mélange bouillonne et épaisse plate-forme continentale au nord au froid
Citer une crème de fond de trou pompe classifiée ou canal horizontal, la crème de massage dans la coquille gâteau au milieu. Les gâteaux sont fait pour conserver dans le réfrigérateur pendant plusieurs jours. Mieux vaut utiliser fraîche.
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Chi oi, car je le demande, pourquoi la tarte aux pommes quand je chauve-souris, dans un premier temps je voudrais y de la demande, après mise en forme bot rôle était le test suivant lorsque le lo `den, balle n'a pas dit élevé, mais tron hybride devient un chignon, mac du ben dans le creux du robinet, par les dépenses?
Chi aide à lisser "...
C'est parce que je suis un peu de poudre de fondu, de réduire la quantité d'œufs qu'ils vont déconnecté. Parce que les oeufs de différentes tailles de façon à aligner accorder une attention pour répondre à Miss A
Merci beaucoup ca! E suivi de la formule de c 1 est vissé lan, qui a également félicité délicieuse c ah!
remercie sa formule.
Question: Ne jamais acheter sa poche / sac en coton crème pris Où: D? un enfant à Hanoi. Golden Bee Parti maintenant quitté trop, je acheter là-bas tous si différents maintenant ne savent pas où la
Je dois produits d'étain, 80k/1kg
Noune ce gâteau pour quelques jours?
Si il n'y a Adresse à température ambiante pendant 3 jours, être congelé un mois. Là, ils doivent payer pour le réfrigérateur, couverts s'enroulent autour de 3 jours.
c CRAP, pourquoi les roues de l'e trog trog encore Wet Wet lors de la cuisson croustillante à l'extérieur r `un???
Ainsi le gâteau cuit. Vous avez besoin pour réduire la chaleur et d'augmenter le temps de cuisson légèrement. Gâteau ne doit pas être creux et les intestins avant d'être mouillé.
si ils le font dans un gâteau à qa k??
Je n'ai pas la température du four, le plus chaud de l'extérieur, alors quand l'intérieur de cuisson alors que l'extérieur n'est pas en or jaune. J'ai lu que vous avez dit, c'est que tout le gril n'est pas la porte du four ouverte. Je dois faire cela pour les cookies soient dorés Kiwi Huh? Mon four est Sanaky 34l.
Quand le gâteau est d'or quand il a commencé à gâteau en forme de l'était alors. Puis ouvrir rapidement la porte du four, faire tourner les plateaux sont cuits. Déplacez le gâteau rapidement dégonflé, où vous avez à peine
Noune! J'ai remplacé la crème de 30g de farine de maïs avec 50 g de farine de blé 20 g n'est pas un custar!?
Semoule de maïs, la farine aux œufs ne devraient pas remplacer le lait épaississe est calme. Vous pouvez changer cela en incluant deux types de farine de blé ou de semoule de maïs seulement.
Pour T avec CT sur la question au sujet de combien pour le gâteau? Je serre la coque ou une pointe, en raison du manque de Kiwi Qu'est-ce?
Cet ami la main personnalisée de massage. Presser à DC basse, DC est beaucoup plus petit. Il ya une pointe quelques-uns, peu importe quoi, il est important gâteau creux est terminé.
Vang a. Beaucoup d'entre vous remercier bon nombre de dépenses Kiu.
Je ne courir dans la journée, hehe
Thuy Chi oi,
Crème visage Lam ya, en fouettant à raison positive à quel degré sont des médicaments d'un?
Chi Kiu mon éléphant, je fais des dépenses demain nominale d'une journée; ((
Avis pour le moins soluble que le blanc et le jaune sont, si frappé avec une machine de «em a.
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@ Alice:
Cette pièce de silicium est utilisé Hoai, fini avec les plats lavés avec de l'eau seulement. Je lui ai demandé où Kati légèrement. Vous avez fait dans SG, ou des marchandises de bateau à HN que les gens font
http://my.opera.com/khuonbanh/blog/~~V
Nouvelle-je faire de cette façon, mais pas risquer son Noune, à haute température du four wa moi, la prochaine fois je vais donner la température diminue, l'espoir sera couronnée de succès. Ah que Noune, j'ai acheté un des dossiers papier anti-adhésif: la non-bâton de cuisson sur les sx: 5/2008, de sorte qu'ils continuent à s'en tenir Su cuisson C'est pourquoi le solstice d'été. Qu'est-ce ce genre de poudre utilisée DC a également abaissé. Gato est également à ce que la poudre que vous utilisez?
@ Alice:
J'ai utilisé de la farine ordinaire est ok, le plus commun et se propager facilement de la poudre de perle est vendu dans les épiceries des États-Unis. Gato également utiliser la farine tout usage. L'équilibre qu'elle poudres utilisées pour tous les types de pain, une sorte de cours doivent également ajouter le mélange de fécule de maïs. Je dis coller du papier est correct, pourquoi pas un bébé collant dos, elle a également demandé? Si mon gâteau de temps dois-investisseurs d'acheter un morceau de tapis de cuisson, utilisez plusieurs fois