La semaine dernière, j'ai essayé une nouvelle recette - Pouding au chocolat. Ce dessert est délicieux utilisation chaude ou froide à la fois. Au lieu de l'habituel cuite, pouding au chocolat cuit à la vapeur ou un objet en verre doux pain au four. Je n'ai presque jamais eu la patience de monter la garde sur une cuisine à la vapeur au caramel dessert, alors j'ai même mis au four pendant plus rapidement. Et cette fois encore, je brûlée pouding généralement cuit au four avec frais de maman, à 40 minutes sont les 2 types de finition, très lentement.
Le dessert est très simple, les matières premières et la façon de faire la même chose que faire des gâteaux, du beurre et de l'ordre premier sucre, poudre d'oeuf après. Comme un pudding au chocolat devrait avoir plus de composants découlant de chocolat, la farine coaca faire les caractéristiques de goût de chocolat. C'est un dessert délicieux arôme de chocolat et très humide. La crème anglaise au rhum servi avec du pain est excellent, un peu de rhum Barcadi faire plus de saveur pouding au chocolat, très attrayant.
J'ai fait cuire ce substitut au lait pour le plat pudding anglais de style raté (Avril DB défi). Quoi qu'il en soit ceci est mon niveau est trop occupé, le plus est le suif, un mouton gras pour pudding britannique, pas sûr ont gagné à Hanoi! Recette:
Pouding au chocolat à la crème au rhum
CT du livre nourriture de confort doux
De beurre 115g
Moulin à sucre 115g
2 oeufs
1tbps coaca poudre
Auto farine fermentante 115g de farine (ou de farine 115g + peu de poudre à pâte)
Chocolat 75g
1 cuillère à soupe de lait
1 pincée de sel
1 cuillère à café d'extrait de vanille
6 tasses en aluminium petite
Crème pâtissière au rhum:
Le lait 125ml
10g de sucre
1 jaune d'oeuf
Farine de maïs 5g
1 cuillère à soupe de rhum (rhum Bacardi-je utiliser blanc)
Comment faire
S'en tenir à la moule de beurre et de l'aluminium revêtement en poudre
Mélanger la farine avec de la farine coaca, tamisée amende
Tranche de chocolat, de refluer dans le micro-ondes.
Fouetter le beurre + sucre
Pour chaque œuf dans le mélange de beurre, battre jusqu'à ce que les oeufs, ajouter la vanille, le sel
Laissez couler l'chocolat, agitée
Tamiser la farine + coaca la farine au beurre au chocolat mélange, mélanger la pâte à l'aide d'arbres
Ajouter le mélange de lait et mélanger à une organisation souple, spécialité.
Diviser la pâte en le bâton coupelle en aluminium
Placez les tasses sur le plateau, versé de l'eau chaude sur submergés de 1,5 à 2 cm
Cuire dans une eau de 160 degrés environ 35-45 minutes selon la taille du gâteau, le cure-dent dans la pâte ne colle pas.
Crème pâtissière au rhum:
Dans un bol, les jaunes d'œufs, de sucre d'agitation.
Pour la farine de maïs, battus
Au nord de lait sur les cuisines, la chaleur pour faire bouillir le nord au bord inégal, versez le lait en poudre dans le mélange d'oeufs, en remuant pour dissoudre l'oeuf avec le lait
Mélange du Nord sur le poêle, portez à ébullition à feu moyen jusqu'à ce que la plate-forme continentale épaisse et chaude est venu.
Nord, plus de rhum de l'île sont.
Lorsqu'il est utilisé verser doucement le gâteau du moule, verser la sauce crème au rhum sur le gâteau.
* Astuce: Ce pudding recette peut aussi être cuit au micro-ondes 
Si quelqu'un utilise le micro-ondes, n'oubliez pas de mettre le mélange de farine dans les conteneurs utilisés pour le micro-ondes Nhe!
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