Valkoinen leipä tunnetaan monilla nimillä: Pullman, maitoa leipää, pehmeää leipää tai pelkkää valkoista leipää tai leipää. Tällaisesta taikinasta voidaan valmistaa solmitut leipää , voileipiä, sämpylöitä tai hotdog pullat Buger ulos kakut ovat haluamallaan ohjelmistolla. Reseptit ovat yleensä vaaleaa leipää pääasiassa maitoa maitoa (maitojauhe tai vettä). Valkoinen leipä luokitellaan energiaa runsaasti leipää ainekset rasvaa (voita tai öljyä), sokeri ja maito. Materiaali tekee ulkokuoren pian kääntyi vaaleanruskea, kun leivotaan. Jos standardi itämisaika leivän leivontaan, kakku pudottaa pallon siellä on pehmeä huokoinen rakenne, huokoset ovat kunnossa. Resepti:
Vaalea leipä
CT on muokattu kirjasta Leipä Baker oppipoika
Ainekset:
Sieni:
320g jauhoja
7g kuivahiivaa kukassa
340g lämmintä maitoa
Taikina:
280g jauhoja
10g suolaa
40g sokeria
1 iso muna
55 g pehmeää voita (tai öljyä)
Voit ripotella unikon siemeniä leipää
Menetelmä:
Sieni
Tuoreen maidon, jauhoja, kuiva leivontaan hiiva kulhoon, sekoitus lusikalla, muovikelmu käytetään kääri ruokaa, käydä huoneenlämmössä 45-60 "
A. Sieni käyminen aika päättyy, materiaalit ovat jauhot, suola, sokeri, munat, pehmeää voita sieni, vaivaamisen taikinasta sileä, joustava, vedä taikina ei ollut repeytynyt. Riippuen siitä, mihin suuntaan taikinan lisäämällä vettä tai jauhot lisätä tai vähentää vastaavasti. Jos täytetyt käsin haihtuu enemmän vesihöyryä taikinan niin taikinan kuivuu nopeasti ja se voi olla lisätä vettä. Jos sinun täytyy lisätä vettä tai jauhoja vähitellen, jotta vältetään liian paljon jauhoja tekee liian märkää tai liian kuivaa.
Kaksi. Inkubointi taikina ilmatiiviissä paikassa kunnes taikina kaksinkertaistuu.
3. Leivinjauhe nosti esiin muutamia lyönneistä jotka jauhe. Anna taikinan levätä 2 '
4. Henkilöstö ja muotoinen leipää , käyttäen muotteja tai hometta Pullman Loaf *
Viisi. Inkuboidaan 2 kertaa leivän leivonnassa lisätä.
6. Skannaa muna seos pintavesiin + leipää, ripottele unikonsiemeniä päälle.
7. Paista 180 asteessa 20-30 minuuttia (riippuen pyörän koosta), kunnes kultainen kakku
* Tämä kaava riittää 2 keskisuurten muotit Loaf pan / 12 Buger tai hot dog sämpylöitä / 18 SÄMPYLÄT
Aiheeseen liittyviä artikkeleita:
comments… read them below or add one } {5 comments ... lukea ne alle tai lisätä yhden }
Chao kielto!
Kiitos valkoista leipää resepti, että olet jakanut. Minh Cityssä ja luotto nahka on hyvin pehmeä ja päälle pallo. Chi viinirypäleet gia oli vastaus yhdeksän jälkeen palloventtiili rakentaminen osoittautumassa turvallisuus kissa kuuli kattotiiliä. Tiedä osoittautunut väärin ja miksi hybridit kuin että ennen. tein palaamassa kertaa aikaisemmin, että van the.Rat auttaisi poistamaan fiksu, kiitos paljon.
Hei sinä. Cake hiiva tuoksu johtuu hiivan tai et tarvitse käyttää, mutta ei tavalla, ellet keitetty liian kauan käydä enemmän jauhoja.
Hei Kiwi sisaret, lapset blogissaan ja on harjoiteltu monta kertaa monia erilaisia muotoiluja hänen. On CT onnistuu, jotkut ei onnistunut ehkä harjoitella ja oppia lisää. Kiitos jakamisesta! Toivotamme hänelle iloinen ja onnellinen!
Kiwi Chao,
Kiwi HMY hybridi melko rönsyilevä vaanii kommentoida enää. Tänäänkin luet tämä kommentti oranssi sijaan
käyttäytymisen taustalla on hauskempaa. Kiwi Doan HMY han on erittäin fiksu kun et aio sammuttaa leivonta
Sen sijaan, lista, että valinta-ja kaksi materiaalia (tai merkki) ei korvaa Kiwi HMY jännityksen
kamppailevat kuten Chon tai korvaavien materiaalien. Näytät varma, kun paine on hyvin joustavan käytön mitä on saatavilla
hänen keittiö. Päivä on tarve jutella kokin kapasiteetti pidetään. Jotka eivät ymmärrä vanha mukava pyytää ihmisiä HMY vihanneksia, syömättä on positiivinen tai valmentajat käyttää sydämen kuivat aineet ruoanlaittoon. Jospa ei täysin pidä paikkaansa. Co tuolit sanoa HMY tamtru tutkimista minua sijaan menojen HMY van shuttle leivotaan kakkuja päivä, CA van, lihaa van joka päivä maailman matkustajat ovat materiaaleja päivän o co dau chu cai mitä jokainen ma ei löydä.
Sen sijaan he löytävät ostaa bo lat, ostaa juustoa, ostaa unikko hattu (nimeltään kiivi unikonsiemeniä et saa?) Vähärasvainen suklaa kilpailu (eli määrä kaloreita voit katsella torni-pakkauksessa ma verrattuna syntynyt valita vielä) van voivat kiertää shuttle. HMY muutos kauppa-supermarket tai kolmelle suklaan bon tuhkaa omistajilla on ainoa laji jossa hänellä ei ole sydäntä .. Tein viittaaminen Kiwi
Poliisi ei heti mon jogurttia (vähärasvaista keinoin) testata minua sametti, sametti kulut ovat käytettävissä, ja vain seurata kaavan sovellettu timantti korvikkeita. Tai postikortti päivä san Luon Rasvaton maito reseptejä kotona kiivi viittausta jos tarvitset (kiivi sujuvat t.Anh voi kääntää)
Kiehauta maito pienellä liekillä, tämä mahdollistaa paljon kermaa kerätty pintakerros. Nyt kylmässä tätä maitoa 4 tunnin ajan. Paljon kermaa saa lisätä pintakerrosta. Erota tämä kerros, maidosta. Tämä maito on vähemmän rasvaa.
Wish kiivi ja ihmiset on aina hauskaa, ja on enemmän aikaa luoda oman perheen ja yhteisö ruokaa saatavilla terveyshyötyjä. DANG HMY epäillään tunnelit mahdollistavat 4 päivää vanha ja rusketus korvat VN käynnissä edestakaisin tämän padon CAI ve puhunut muille terveellistä ruokaa ammattilaisia. Toki on monia, jotka eivät pidä intelligent'm iloinen Kiwi ymmärtää ongelman hyvin nopeasti. HMY käynnissä olevista hankkeista hyvää ruokaa yhteisöä niin, että on myönteistä, hauskaa phanhoi ve on myös ymmärrettävää. Chang tiedä mitä sanoa esittää teille kysymys "OLET GREAT, kiivi"
@ HoangMy:
Kiitän teitä myös käyttää voita tai öljyä leipoa itse, mutta se ei aio siirtyä terveellistä ruokaa. Joka tapauksessa, kiitos jakaa miten lukaista.