Valitse luokka arkisto:

Leivonta

Se on ollut 4 vuotta ei nähnyt mitään Lavender Cotton. Vaikka ajoittain haju laventeli eteeriset öljyt joissakin kosmetiikassa, mutta se mitään verrattuna violetti laventeli pölyt bristling puuvillan Euroopassa. Jos vastaus kysymykseen: "Mikä on suurin vaikuttava USA"? Vastaukseni olisi Lavender. Ei kaunis kuin ruusu, ei loistava kuten Feng Lu (kaksi kukkia esiintyy yleisesti Euroopassa), mutta on kaunis laventeli oli hyvin erityistä. Jos tarkastellaan yhden laventeli puuvilla, näkee tylsyyden, mutta kaiken Kukkatertut voi tuntea kauneutta tämän violetti kukka. Euroopassa useimmat turistit haluavat, että kerran oli välillä violetti laventeli alojen venyttely otsikon tauot pois. Ja minä olin heidän joukossaan. Valitettavasti se ei ollut mahdollisuutta peluuttaa täynnä laventeli. Tapasin laventeli on kasvanut välissä laventelin ja kukkia puutarhassa, pitkin kävelyteitä tai amme kasvi. Kuusi kasoittain vanhoja valokuvia jälleen, vielä pieni kuva ampua laventeli on aurinkoisena kesäpäivänä.
Muuten, avoin laatikot kiinni laventeli olen muistanut olemaan käyttämättä kuivattu laventeli. Muisti iltapäivän auringon kaapata laventeli neljä vuotta sitten kun yhtäkkiä hoppu takaisin. Miksi vasta nyt laventeli?!
Pidä laventeli pussit kädessä, on pussit munien kauan, että se riittää tärkeää materiaali Macaron.
Ennen tein Macaron (Mac) vihreä - vihreä tee, Mac vaaleanpunainen - persikka, kerma Mac - Walnut, Mac Gold - sitruuna, tällä kertaa lisäämällä Mac Purple - Lavender / Laventeli on koko joukko värejä. Mielenkiintoinen paikka!

En silti tämä vanha Mac talvella, kesällä kokeile Macaron, mutta lämpöä poltetaan polttoaineena Hanoi myös!

Mac on tarkin vastaa kysymyksiin niin kauan: Mac voi tehdä kesällä Hanoissa. Avain olisi vasta siinä vaiheessa tekniikan vain! VN Mac on tietenkin yleensä ovat ilmaisseet ilmaa, joka on välttää auringon kosteutta, jos kosteus on liian korkea, koska Mac on vaikea kuiva pinta huoneen lämpötilassa. Täällä puhutaan kuinka kuivaus (supistava) uunissa kun Daring Baker mainitsi, lähes mitään hyötyä kiinalaisten kanssa uunin lämpötila vakaana VN. Myös kuivauksen jälkeen matalalla lämpötilalla, silti leipoo leipää "virne" kuten tavallista! Useimmat Mac et onnistu VN suurimmaksi osaksi "hong" kakku huoneenlämmössä (tai joiden avulla ilmastointi). Kuka on potilas, hän varmasti onnistuu! Tämä lause on yhtä totta kuin "Hong 'erän Macin. Muista, että kakku kuivuisi, ei tahmea koskemasta uusiin Nhel paahdettuja! Riippuen ilmankosteuden hong aika vaihtelee, joskus vain puoli tuntia, ja joskus yli 4 tuntia!

Työnkulku Mac Lavender on niin olen jakanut kaikki tyypit oikeudellinen kokemus tekee macarons . Huomaa kuitenkin, että lisäämällä seuraavat värit uusi erä Mac löysin tämän laventelin violetti väri on kaikkein alttiimpia ilmaa ja leivontaan. Huolimatta kaksinkertaistaa värien yleensä tumma lila, mutta kun valmis leivontaan tuli mauve verrattuna alkuperäiseen injektio uusia vähentää menetti 3,4 osakkeelta.

Valmiit erä Mac yhtäkkiä satoi tänään, ehkä siksi aurinko muutama päivä sitten ngop myös! Kun rankkasade, kosteus Hanoissa on noussut 74, liikkuvat itään kaakkoisosassa tuuli. Nyt Hanoi Tervetuloa menettää Mac ja takaisin!


[Lisää ...]

comments } { 5 kommenttia }

Inspiraatio suosittuja yön leivän. On laatinut potin inkivääri paahdettua kanaa kotiin myöhään tänään töistä vielä ruokaa, jauhoja inkubointialusta, aivan kuten sana konvehti. Työnnetään uuniin leipä on tehty sana pakattu fondantin kakku kartan. Tänä aamuna pakettia lähetti miehensä poissa. Huomenna saat uuden Saigon. Leipä valmistetaan vain rento, mitään ei käytetty, mutta loppu tulos oli tyydyttävä: Kakku on herkullista!

Leipää, syö isä jäävät nykyään kuljettaa paketteja tai isovanhemmat. Kakku tämä tekee hänestä viihtyvät täällä!

Kukat kukkivat enemmän isovanhemmat. Tämä kausi on useita kevään vaaleanpunainen ja valkoinen kuten vanha köynnöskrassi ylistetyn. Jotkut elävät pussitettu kukat kukkivat ennen Tet edelleen ahne. Kaksi pussitettu valkoiset liljat ja vaaleanpunainen Hydrangeas joitakin juuret alkavat muodostaa suihku.

Olen aina mieluummin enemmän tilaa vaeltaa läpi kukkien kukka katsella kävellä.

Kukat pitäisi näyttää kaikkialla nähdä leivän kukkia sekä haha! ....

Resepti:

Salty leipä kukka

400g jauhoja
200g tuoretta maitoa ilman sokeria
Lämmin vesi 50g
1 tl suolaa
30g sokeria
30 g pehmeää voita
Hiivaa tai 1 kapseli luukkua luukun 7g kuivahiivaa
2 nauhat savupekonia vain / Bacon
Timjami lehdet / timjami, tuore tai kuivattu
Majoneesi

Kananmunan keltuainen + vesi (hankaa pyörä)

Paper Cup kierros leipää
Cream puuvillakasseihin kiinni

Menetelmä:

- Jos kuivat aineet kulhoon. Jos käytät kuivahiivaa, niin sekoita kuivat aineet keskenään. Jos käytät tuoretta hiivaa, käytä pientä purista kättä miehet sitten sekoita kuivat aineet.
- Pehmeää voita, maitoa, vettä kulhoon vieressä
- Vaivaa taikinaa 10-15 "kunnes tasainen lohko muovia, ei joustava. Lisätään vettä / jauhot, mikäli tarpeen.
- Inkubointi taikinaa noin 1h30'-2h riippuen säästä, kunnes taikina kaksinkertaistuu.
- Jauhot on laajentunut, painamalla ilmakuplien poistamiseksi
- Shredded taikina lohkoihin, lähteä 5 '
- Punnitse ja jaa taikina 9 osaan, kukin noin 90g, pyöristetty jauhot, rikkoa 2 '
- Tästä taikina pitkiksi suikaleiksi. luoda viisi sitrushedelmiä kukkia.
- Laita taikina on muodostunut paperimuki. Voit jättää 15 'lisää leivinjauhe
- Skannaa muna seos pintaveteen pyörä
- Savustettua pekonia kuutioituna, sekoitettu hieman öljyä (paistamiseen ei palanut)
- Majoneesi kerman kangaskassi kiinni, leikkaa pussi.
- Pekoni keskellä kukka, spray pekonia majoneesi
- Ripottele timjamia lehdet kasvoille
- Näyttää Leivos tulee pannulla, paista 180 asteessa noin 15-20 minuuttia, kunnes kultainen kakku.

comments } { 7 kommenttia }

Kun kiinalainen uusivuosi, sain apua laukku u mestari kaikenlaisia ​​kevään vihanneksia. Mikä on kukkakaali, kyssäkaali, salaattia, yrttejä, salottisipuli ja valkosipuli napata yksi. Niistä arvokkain tuki tarttui minuun, koska en koskaan osta mitään vihreää nukka kuten valkosipuli. Miten tämä työkalu violetti Cu, vihreää varret ennallaan. Kun sellainen esitys piirustus tiettyjen tuotteiden keitetty tuoretta valkosipulia ja viimeisenä, mutta aivan liian kiireinen niin valkosipulia tuoretta valkosipulia ja sitten katosi. Mutta tämä ei olisi näin pitkä kuiva valkosipulia ja valkosipulia ole koskaan tekijä. Mitä mitä mitä mitä ruoste on valkosipuli. Jos mainitsee käyttö valkosipulin ruokia niin lista ei luultavasti ole koskaan.
Pidän valkosipuli yksi (pieni mukulat, pieniä katkarapuja). Tässä luokassa ei ole helppo ostaa, joten jos näen joka herkullista valkosipuli yleensä ostaa lisää, osta vaikka riittävä määrä ympäri vuoden. Pienet kuoritut valkosipulin kanssa hieman hankalaa, mutta Na kuorittu valkosipulinkynsi aromi valkosipulin kuin hänen laivansa - tyylikäs mutta vähemmän makua. Lisäksi kohteita käytetään tekemään suolaa, valkosipulia voi myös käyttää sitä tehdä ruoat maistuvat valkosipuli leipä on erittäin houkutteleva. Entry Olin solmitut valkosipuli leipä , valkosipuli leipää tikkuja molemmat saavat melko hyvää palautetta. Tällä kierroksella on niin herkullista valkosipuli maan keittiön eilen Minulla oli erän valkosipulileipää käyttää tuoksua nenän tasolle ... kuuro.
Tämä kakku on aromaattinen ruokaa taistelua ei (ei lihaa eikä voita ...) ja silti syödä herkullista ruokaa peliin tai ateriat ovat suuret. Henkilökohtaisesti pidän valkosipulivoita, valkoista leipää suoliston, niin sileä. Viime viikolla maa voisi varmasti tehdä pienen lahjoituksen hän vei hänet.


[Lisää ...]

comments } { 23 kommenttia }

Joissakin Euroopan reseptejä ja ruokalajeja reseptit on esiintynyt Euroopassa Mixed Spice, Mixed Spice on raaka niin mitä?
Mixed Spice tai Spice sekoita raaka-aineet tekemään jonkinlaisen kurpitsan kakku, omenapiirakka, päärynä kakku .... Erityisesti on korvaamaton mausteet tehtäessä Pumpkin Pie Spice on Mixed / Spice Mix tunnetaan myös nimellä Pumpkin pie mauste. Mixed Spice on sekoitus vähintään kolme kanelia (Cinnamon), muskottipähkinä (muskottipähkinä), neilikka (neilikka), Jamaika pippuri (Kaikki Spcie), inkivääri (inkivääri), viljan tuoksu (korianteria ), kuminan ... leivonnassa, Mixed Spice sekoitukset yleensä 3 tai 4 erilaista mausteet kuten kaneli, muskottipähkinä, neilikka, pippuri joskus enemmän Jamaika (kaikki mauste). Sen sijaan kauppa jauhe, Mixed mauste laatikot auttavat entistä kompakti 3 yhdessä injektiopullossa.

Tänä talvena olen ollut useaan otteeseen tehnyt omenapiirakkaa mausteen käytetään Mixed. Kylmä kakku uusi uuni lämmin omena kaneli, neilikka ... tosi asia. Syö pyörykät ensin, sitten 2 kpl .... Kun vatsa sanoi "syö säästeliäästi", mutta miksi ei sitä itse Wheel pysäkki. Käytin omenapiirakkaa tulee suuria määriä tuoretta omena on vain liima-aine auttaa chac.Cac pyörän lujasti jäsennelty kappaletta tulipalon jälkeen omena pehmeä, kova, mutta säilyttää enemmän monimuoto hapan makea tuoksu Mixed spcie sekoitettu ominaisuuksia. Tämä omenakakku on varmasti tyydyttää "fani" kentällä omena.

Huomaa, paistettuja omenapiirakka:
- Kun linja kelluvan munia, ei lyöty kaikki taikina on hyvin vaikeaa.
- Paista kakkuja miedolla lämmöllä, lämpö leivottu saman riisi kulhoon / sientä, mutta enemmän kuin tarpeeksi aikaa kypsyä sisällä omenat
- Rice keitetään jäähtyä ennen muotista, välttäen käsistä saa hauras tai epätasainen.
- Maukasta kun syödään käsistä.

Kaava
[Lisää ...]

comments } { 6 kommenttia }

Kiwi uusi Valentine kaava: Valentine = suklaa + punaviini. Tämä kaava on "todistettu" in "laboratoriossa" kaksi kuukautta sitten, mutta piti odottaa kunnes oikea tilaisuus tulee saataville.

Suklaa symboloi rakkautta, ylimääräinen katalysaattori on hieman hiiva lämpimään, sekä jonkin verran sokeria makea rakkaus enemmän charming .... Hyvä rakkaudesta maailman ovat intohimoisia liitetiedostona. Hyvää ystävänpäivän!



Chocolate Cupcake punaviini

Ainekset:

115g voita huoneenlämmössä
80g jauhoja
70g valkoista sokeria
2 munaa
¾ tl leivinjauhetta
½ tl suolaa huumeita (ruokasoodaa)
¼ tl suolaa
65g tummaa suklaata
30g punaviini
15g kaakaojauhe
Kiehuva vesi 50g

Dot bi pahvi Cup
Cream puuvillakasseihin kiinni
Häntä on sisustettu 1M

Miten

Vastineeksi suklaa mikrossa minuutin, ottaa sekoita kunnes suklaa sulaa.
Vehnäjauho, leivinjauhe, suola huumeiden, sekoita suola, hienoksi seulottua.
Sekoita kaakaojauhe ja kiehuvaa vettä liuottamiseen kaakao, kaada suklaa seos kaakaojauhe, sekoita suklaa ja kaakaojauhe on liuennut.
Jos suolatonta voita, kulho halkaisija. Käyttämällä sähkövatkain voittaa sokeri liukenee noin 4 minuuttia vähemmän, tässä taas valkoisemmat kuin voita.
Riko muna voita, voittaa muna rusketus.
Jos tomusokeria Sekoita varovasti muna, sekoita taikina käyttäen puita.
Lisää suklaa seos kaakaon ja punaviinin, varovasti Sekoita ainekset ja sekoita kunnes sekoitetaan yhteen.
Käytä lusikka kauha jauhoja kermaa kangaskassi kiinni, leikkaa pussi, sisäänvedettävä dl kermaa paperi.
Leipomisen 180 °: ssa 20 minuutin ajan.
Ota kakku uunista, anna jäähtyä koristeluun.

Puolet loput sivut ... Puolen sivun Family Keittiö nro 03/2012.
[Lisää ...]

comments } { 19 kommenttia }

</