Después de ver Alice, empecé a preparar para la mermelada de naranja de postre Tian. De acuerdo con el calendario, este pastel se completará antes del 24/03 a 25, madre e hija a Da Nang para finales de mayo para jugar relajado. Sin embargo, gente cercana a el día en que no se sentía bien así que tengo que cancelar el servicio a Da Nang, fuegos artificiales deslice este año, como siempre, por desgracia para siempre. En casa, los días de enfermedad, tengo un montón de tiempo para la inversión Tian Orange, pero no debería ser demasiado feliz estado de ánimo un poco mal terminado. Como si quisiera añadir otra línea de tirar solamente de ser una bella decoración.
Orange es Tian reto DB en marzo por Jennifer elección. Se utiliza la fórmula de cocinar las escuelas de París Alain Ducasse. Esta receta de postre, un olor fragante de la cáscara de naranja, agridulce, la forma del hombre moderno y elegante, cortés.
Esta torta utiliza, naranja, amarillo, crema y crema de leche helada gelantine. La estructura de la rueda se compone de 5 partes: lona Sablee paté, mermelada (de naranja mermelada) hecho en casa, crema batida, las naranjas frescas y salsa de naranja caramelo. En este 5 partes a 3 partes de la fruta de naranja que antes se "consume" un buen montón de compromiso. Compré dos kilos de naranjas, un pastel de fruta que queda acabado (por supuesto incluyendo las naranjas decorar el exterior).
Orange Tian es un pastel muy especial. El Sablee Pate similar a las cookies, la crema batida, como mousse de nuevo. En particular, mermelada es demasiado grande: el aceite de naranja delicioso, suave y fragante. La clase de acondicionamiento de la mermelada dulce de la crema batida y las naranjas frescas para hacer que las personas comen sin sentirse aburrido. Además, el frío y muy fácil de usar pan para comer, adecuado para días calurosos de verano. Usted no un fan de naranja, así que trate de este pastel. ¿No te gusta naranja, también debe ser juzgado por la comida y, definitivamente, tendrá que pensar de manera diferente sobre la torta de naranja. Delicioso ... La fórmula :
Orange Tian
CT: daringkitchen
A. Mermelada (Orange Jam)
Zumo de naranja 100g
1 naranja grande cortada en sentido horizontal
El agua para la cocción de naranja
Por el peso de azúcar de naranja después de la cocción.
Coloque las rodajas de naranja a la olla está llena, verter el agua hirviendo hasta cubrir y cocinar por 10 minutos desde el momento en que el agua comience a hervir.
Del Norte, Verter el agua hirviendo. Continúe agregando el agua y deje hervir por 3 veces en total.
Cam ha hervido tres veces a pescar a la fuga y dejar enfriar.
Libra de azúcar por peso y el peso de la leva de la leva.
Naranja, triturados o picados
Para naranja, triturado / picado, azúcar, jugo de naranja a la olla, al norte en la estufa a fuego medio hasta que el agua corre hacia abajo y las naranjas rebanadas, el plástico es ya en mermelada.
Norte hacia abajo para enfriar y para la botella cerrada herméticamente.
* Parte de esta deliciosa mermelada, mermelada de cantidad obtenida por la fórmula suficiente para hacer Orange Tian, debería hacer más para almacenar su uso personal.
Dos. Pate Sablee:
2 yemas de huevo
80 g de azúcar
½ cucharadita de extracto de vainilla
100 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
2 g de sal
200 g de harina para todo uso
4 g de polvo de hornear
¿Cómo
Para la harina, la levadura en polvo, mantequilla fría y sal en un vaso de la licuadora es la energía.
Para la yema de huevo, la vainilla, azucarera, usando MOT golpeado a derretir en el camino.
Vierta la mezcla de huevo yema de huevo en una batidora, triturar la mezcla con una multa en absoluto. Si el coágulo es de aproximadamente una cucharadita de agua en la tierra adicional, la mezcla es muy suave y flexible.
Salga de su masa en conjunto para hornear mate
El papel debe cubrir, el uso y la laminación de las plantas de laminación de la masa en la bandeja del refrigerador para masa dura
Saque la bandeja de la masa, puso fina y luego usar el corte extra de anillo circular en piezas circulares, retire el exceso de harina.
Para el horno de 160 grados durante unos 15-20 minutos hasta que esté cocido y dorado ligeramente marrón.
Retire con cuidado la torta sobre una rejilla para enfriar.
* Si no se utiliza inmediatamente, el cuadro de la torta / bolsa sellada para mantener el pan no se mantiene IU.
3. Gajos de naranja (zona de color naranja en la capa superficial)
5 naranjas
Utilizar una cuchilla troceadora a la profundidad de la corteza del tallo hacia abajo en el interior de pulpa de naranja. Suavemente retira la carne, para preparar la decoración de su disco. Trate de mantener la zona naranja, así como mantener el agua en cada zona.
4. Carmelo:
Instrucciones para los ingredientes Ingredientes EE.UU. Métrico Imperial
100 g de azúcar
200 g de zumo de naranja
Poner el azúcar en la olla está llena, el norte de la estufa.
Cuando el burbujeo empieza a hervir, añadir el zumo de naranja.
Hierva la mezcla de jugo de naranja.
Norte hacia abajo, tomando la mitad de jugo de naranja mezclado con los gajos de naranja han hecho aquí. La mitad se ha comprometido a hacer la salsa de caramelo, pastel de riego de superficie en la forma.
Cinco. Crema Batida:
200 g de crema para batir
1,5 hojas de gelatina (Tipo de espesor)
1 cucharada de azúcar en polvo.
Gelantine empapado en agua fría hasta que estén blandas, convirtiéndose en el microondas durante unos 20 segundos para fundir.
Batir la crema batida a baja velocidad hasta que la crema espese ligeramente (aproximadamente 1 minuto), a continuación, agregar el azúcar y aumentar a las máquinas de velocidad media.
Batir la crema hasta que mezcla suave de algodón es la gelatina un poco caliente.
El pastel
Plantillas cubrir la bandeja, se colocan en bandejas de 6 anillo / círculo de galletas de corte
Almohadillas absorbentes secos de color naranja (gajos de naranja)
Mostrando la zona naranja muy bien y perfectamente en el anillo / molde. Trate de no tener aberturas hacia la cara posterior es hermoso.
Azotar cuchara cuchara (5) en las cookies del anillo / cortadora
Toque en la bandeja para batir hacia fuera
Obtener el Pate Sablee tela (2) sobre la mermelada para untar mermelada (1)
Pieza ligera cara de mermelada de Sablee Pate se ha comprometido a la vez lleno de latigazos y presione ligeramente.
Para la bandeja en el congelador aproximadamente 1 hora y el pan se endurezca.
La mitad norte de naranja salsa de caramelo a la izquierda en la estufa, a continuación, hervir bajar el fuego hasta que la mezcla hierva caramelo marrón descolorida y se espese ligeramente, hacia el norte hasta
Tome torta a la boca de gajos de naranja, Sablee Pate de abajo.
Riego y salsa de caramelo en la parte superior de la cámara, utilizar inmediatamente.
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comments… read them below or add one } {27 comentarios ... leer a continuación o añadir uno }
A continuación, se puede hacer mermelada de kiwi oi.Tuan (Orange Jam). En primer lugar hacer lo que no han experimentado las nuevas técnicas de cocina modulares atasco de qua.Luc se enfría bien, pero dura un poco (el calor me agota el jugo de naranja). Ahora usted puede fijar la forma para chi.Do agregar el jugo de naranja o hervir la comida es tan deliciosa, pero humana rueda de desplazamiento para chi.Mut kho.Mong un poco pronto para oírla.
Era difícil comer sólo entonces para mí, no más allá de la reparación.
Orange Drive mermelada de cáscara dura incrustado en el chocolate que come delicioso!
Hola Chi, para el elemento em hoi Pate Sablee, sólo una licuadora he dicho, no debe ser una licuadora aquí? O cualquier otra cosa es el mate, licuadora y horno Lo que un préstamo. Me encantaría hacer una bola que se dañaría momento de su cobro por temor a que no pudo ver bien este pase, que debería extenderse colección de diamantes. Muchas gracias.
Ella utiliza la batidora viene con batidora Felipe
Tapete de silicona para hornear que se usó como plantillas.
Camarera, de mi hermana me preguntó en un entorno distribuido mermelada de médico, la cantidad por el peso de las naranjas o después es aproximadamente la cantidad de gramos de café o solsticio de verano, he leído que el mañana no es una discusión. En su interior se ha comprometido esta fase es tan barato que muchos países están fijados a través de la leva de atasco en la única fórmula para llevar comida a la gente que siempre
Le doy las gracias
Eso significa que he terminado las naranjas de ebullición, escurrido y llevar el peso pesado para ver el compromiso de la cantidad de todas estas líneas también. De acuerdo con la receta original, pero ella todavía está en el camino, el camino de la leva 10 partes 7 partes solamente.
Permítanme por favor, piezas de copia de copia, me he comprado naranjas a lo que yo, o compromiso es ser un oro? Themmmm
Ella compra el consumo de naranja amarillo en el mercado en general. Acabo de elegir una fórmula de color amarillo naranja, original, que hacen
Sin embargo, las migas no, pregúntele a pedazos, delicioso, copia de la copia
Fin de la segunda semana y luego se iu
Ella sólo se adhieren a las medidas que no puede ser amarga, recuerde que debe impulsar la carne de color naranja amarillento. Pregunte a la comodidad, donde nadie la acusó, jeje
Sí, que no tiene miedo de su amarga Ha Vo, que él, pedía demasiado, el tigre fábricas verdad. Comida antes de hacer el pastel de ángulo de acuerdo a su receta, así que bueno, que yo más placer es cortar un pedazo de pastel, exprimirlo y ver que vuelva a colapsar levantamiento estalló, como una esponja.
@ AC.Ng:
Le damos la bienvenida!
@ Eucalyptus
VN Cam en A, que es cuando China se debe, HIC. Si te gusta el compromiso estadounidense con el Metro, siempre disponible
Ella CRAP, este es de color naranja, amarillo, naranja VN o en el extranjero, en la panadería que nunca han cometido, porque la discriminación sigue siendo freak algún tipo de compromiso el uno al otro.
Le doy las gracias OI kiwi, mucho más.
mi querido, no hay pastel de Sablee Pate como la torta de Marie no Cosy?
Ahora bien, no era sano?
Gracias, ayudar a más de. Pate Sablee como el pastel de queso, en lugar de un acogedor Marie.
lun ahora mira los barcos oi sofisticadamente simples, pero los costos. Fotografías de rata y atractiva ^ ^
@ Minhhienle:
Galletas Pate Sablee como tú
@ Eucalipto:
Sólo compro en el mercado local, ese día puede comer naranjas como los calcetines son deliciosas!
Ella CRAP, compró unas hojas de color amarillo naranja en la rama A dónde? Incluso los botones de las flores, también.
Este "Sablee Pate" No he comido como las galletas saladas no es cierto? se ve atractiva demasiado frágil
Noona ven muy bien. Este plato es bastante quisquilloso e no está seguro de haber tratado de hacer, tomar cinco clases, y todos los 2 kg de naranja. Sentado aquí, comiendo pastel se veía tan
Ella CRAP Kiwi, le pregunté un poco la pregunta dental marginal? Usted está utilizando una cámara de qué? Quiero comprar una cámara para capturar algunos platos que no sé qué comprar. Me gusta la línea profesional o en parte también. Ella ayuda con 2 m gica dental.
@ Koi:
Ella está esperando a ver No estás de acuerdo los productos
@ Huabin:
Gracias a ella. Ella sí que se conduce muy suave? No sabe lo que el ojo tiene que levantar pesas?
AC @ Ng:
Se toman principalmente con la Canon EOS 40D y la lente Canon f2.8 Macro 100mm . Si tu plato favorito, la imagen debe comenzar con Canon EOS 500D o EOS 450D . Cuando se utiliza la máquina y luego invertir la lente Canon 60mm f 2.8 macro sin problemas. Fotografiar a los alimentos si el tubo sería más agradable tubos Macro menudo
Buenos colores fuertes ligeramente.
Oh, desmayo,
viendo se pueden ir a la cama. La otra belleza del disco de BT no está seguro de a continuación, pedir. :)
AAA! una pérdida demasiado, voy a probarlo ahora mismo ^ ^ cthuc! Yo no le gusta comer naranjas? Buenas noches, y pronto sus circunstancias de salud: *
