Την περασμένη εβδομάδα, δοκίμασα μια νέα συνταγή - πουτίγκα σοκολάτας. Αυτό το επιδόρπιο είναι νόστιμο ζεστό ή κρύο και τη χρήση. Αντί της συνήθους ψητά, στον ατμό πουτίγκα σοκολάτα ή ένα ποτήρι ψησίματος ψωμιού μαλακά το θέμα. Εγώ δεν έχω σχεδόν ποτέ την υπομονή να σταθούν εμπόδιο σε ατμό κουζίνα επιδόρπιο καραμέλα έτσι έβαλα ακόμα και το φούρνο για ταχύτερη. Και αυτή τη φορά πάρα πολύ, εγώ γενικά ψητά brulee πουτίγκα με φρέσκα μαμά του, 40 λεπτά είναι οι 2 τύποι του φινίρισμα, πολύ χαλαρό.
Το επιδόρπιο είναι πολύ απλή, πρώτων υλών και πώς να κάνουν το ίδιο με κέικ, βούτυρο και τη ζάχαρη πρώτη παραγγελία, σκόνη αυγών μετά. Ως πουτίγκα σοκολάτας θα πρέπει να έχει περισσότερα συστατικά που ρέει σοκολάτα, το αλεύρι coaca κάνει γευστικά χαρακτηριστικά σοκολάτα. Αυτό είναι ένα γευστικό επιδόρπιο σοκολάτας και γεύση πολύ υγρό. Η σάλτσα κρέμα ρούμι σερβίρεται με ψωμί είναι εξαιρετική, λίγο ρούμι Barcadi κάνουν περισσότερη γεύση πουτίγκα σοκολάτας, εξαιρετικά ελκυστική.
Εγώ αυτό το υποκατάστατο μαγειρεμένα πουτίγκα για αγγλικού στιλ πιάτο πουτίγκα χαμένη (Απρίλιος πρόκληση DB). Τέλος πάντων αυτό είναι το επίπεδό μου είναι πολύ απασχολημένος, τόσο πιο πολύ λίπος, μία προβάτων για τη βρετανική πουτίγκα, όχι ότι έχουν κερδίσει στο Ανόι! Συνταγή:
Πουτίγκα σοκολάτας με κρέμα ρούμι
CT από το βιβλίο γλυκά τρόφιμα άνεση
115g βούτυρο
115 εργοστάσιο ζάχαρης
2 αυγά
1tbps coaca σκόνη
Αλεύρι που φουσκώνει 115γρ αλεύρι (ή 115γρ αλεύρι + μπέικιν λίγο σκόνη)
75g σοκολάτα
1 κουταλιά της σούπας γάλα
1 πρέζα αλάτι
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
6 φλιτζάνια μικρά αλουμινίου
Κρέμα Ρούμι:
125ml γάλα
10g ζάχαρη
1 κρόκο αυγού
5ζ αλεύρι καλαμποκιού
1 κουταλιά της σούπας ρούμι (ρούμι Bacardi μπορώ να χρησιμοποιήσω λευκό)
Πώς να κάνει
Κολλήστε στο καλούπι με βούτυρο και σκόνη αλουμινίου παλτό
Ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλεύρι coaca, κοσκινισμένο πρόστιμο
Σοκολάτα φέτα, να ρέει πίσω στο φούρνο μικροκυμάτων.
Χτυπάμε το βούτυρο + ζάχαρη
Για κάθε ωάριο μέσα στο μείγμα του βουτύρου, κτυπήστε μέχρι τα αυγά, προσθέτουμε τη βανίλια, το αλάτι
Αφήστε τη ροή σοκολάτα, αναδεύεται
Κοσκινίστε το αλεύρι αλεύρι + σοκολάτα coaca μείγμα του βουτύρου, ανακατεύουμε τη ζύμη με το δέντρο
Προσθέστε το μίγμα γάλακτος και ανακατεύουμε σε ένα ευέλικτο, ειδικότητας.
Χωρίστε τη ζύμη στο κύπελλο ραβδί αλουμινίου
Τοποθετήστε τα ποτήρια στο δίσκο, χύνεται ζεστό νερό βυθίζεται 1.5 έως 2 cm
Ψήνουμε σε νερό 160-βαθμού για 35-45 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος της πίτας, η οδοντογλυφίδα στη ζύμη να μην κολλάει είναι.
Κρέμα Ρούμι:
Σε ένα μπολ, τους κρόκους, τη ζάχαρη ανακατεύοντας.
Για το αλεύρι καλαμποκιού, ξυλοδαρμό
Βόρεια Γάλα σε κουζίνες, θερμότητα για να βράσει το βορρά της άνισης άκρη, ρίξτε το γάλα σε σκόνη μέσα στο μίγμα των αυγών, ανακατεύοντας για να διαλυθεί το αυγό με το γάλα
Βόρεια μείγμα στη φωτιά, αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει και ζεστό πλατφόρμα της ηπειρωτικής Ευρώπης είναι ώριμες.
Βόρεια, περισσότερο ρούμι στο νησί είναι.
Όταν χρησιμοποιείται ρίξετε κέικ από τη φόρμα, ρίχνουμε το ρούμι σάλτσα κρέμα πάνω στην τούρτα.
* Συμβουλή: Αυτή η πουτίγκα συνταγή μπορεί επίσης να ψηθεί στο φούρνο μικροκυμάτων 
Εάν κάποιος χρησιμοποιεί το φούρνο μικροκυμάτων, θυμηθείτε να βάλετε το μίγμα του αλευριού στα δοχεία που χρησιμοποιούνται για ΝΗΕ μικροκυμάτων!
Σχετικά Άρθρα:
comment… read it below or add one } {1 σχόλιο ... το διαβάσετε παρακάτω ή να προσθέσετε ένα }
Η φωτογραφία του κέικ ακτινίδιο και είναι πάντα αστραφτερά
