Ebook

{ 91 comments… read them below or add one }

avatar Linh Nguyen 24/05/2013 at 8:25 am

Cam ơn KIwi rat nhieu. Khong biet noi gi hơn ve cac tai lieu chi da share. Qua tuyet voi.

Reply

avatar Đông Thi 08/03/2013 at 2:57 pm

mình download ko đc, kiwi cho mình xin địa chỉ mua cuốn sách này nhé. thks!

Reply

avatar Gaumap 22/12/2012 at 10:02 pm

Em cảm ơn chị kiwi đã chia sẻ cuốn sách này, vì em có vấn đề với các thể lọai bột nhào :D

Reply

avatar hoang xuan 15/12/2012 at 12:35 pm

Cám ơn chị đã chia sẻ những cuốn sách quý (L) !

Reply

avatar hongvan 30/11/2012 at 7:24 pm

cám ơn chị, tuyệt quá

Reply

avatar trcnam 12/10/2012 at 5:01 pm

Hi Kiwi!
Sách hay lém!
:-)

Reply

avatar trcnam 12/10/2012 at 4:58 pm

Chào Kiwi!
Sách rất hay. Em học hỏi rất nhiều về bánh từ site của chị!
:-)

Reply

avatar minhhien 14/06/2012 at 12:21 pm

ko hiểu sao comment mình gửi mấy ngày trước lại bị mất tiêu? là link down share 3 quyển Wilton dạng pdf giúp các bạn ko quen xài phần mêm file djvu?!!!

Reply

avatar Kiwi 21/06/2012 at 11:10 pm

Mình nhận được rồi, cám ơn bạn nhiêu nha.

avatar minhhien 07/06/2012 at 3:27 pm

hi kiwi, mình có down serie 3 cuốn Wilton trên trang của kiwi và chuyển sang dạng pdf cho dễ đọc
http://www.mediafire.com/?mnxz5aagva7y6mi
http://www.mediafire.com/view/?vn7l36r25u657h7
http://www.mediafire.com/view/?kykgjkcwnunvysk
đây là link down 3 cuốn Wilton đã chuyển từ djvu sang định dạng pdf, share lai cho bếp mình để mọi người dễ tham khảo nhé

Reply

avatar Nhi 27/12/2012 at 11:42 am

Cuốn 1 và 3 hỏng rồi nha bạn, cảm ơn nếu bạn bớt chút thời gian up lại

avatar sammy.vu 11/05/2012 at 1:26 am

Cam on chi rat nhieu vi tu lieu qui bau nay! :D

Reply

avatar Dieu Trinh 02/05/2012 at 11:20 am

Cam on Kiwi nhieu.
Mình và con gái (13 tuổi) muốn tham gia lớp học của bạn quá nhưng lại ở Sài Gòn.

Reply

avatar Viche 14/04/2012 at 6:05 pm

Cảm ơn Kiwi nhiều :)

Reply

avatar Sen 16/03/2012 at 1:37 pm

Cám ơn Kiwi nhiều nhe. Đây là những quyển sách quý. Em không cài đặt được phần mềm đọc file.djvu. Kiwi có thể chỉ cho em không?

Reply

avatar Kiwi 05/04/2012 at 4:31 pm

Em cần down phần mềm đọc djvu về trước khi mở sách ra nhé. Chị có hướng dẫn chi tiết chỗ down, em chịu khó đọc kỹ nhé.

avatar Ánh Ngọc 10/02/2012 at 12:38 am

Em rất cảm ơn chị đã chia sẻ những cuốn sách quý giá này. Em cũng muốn share 1 cuốn về bánh mì rất hay:
Kneadlessly Simple_ Fabulous, Fuss-Free, No-Knead Breads – Nancy Baggett:
http://www.mediafire.com/?ehlgwbe30w2gyr0

Reply

avatar hithere 10/02/2012 at 11:53 am

Anh Ngoc oi, download duoc nhung khong open duoc. Nhung quyen cua Kiwi minh download duoc het, va cung doc duoc het. Ban co biet tai sao khong? Kiwi co cach gi giup/convert no thanh nhu may quyen cua Kiwi duoc khong? May quyen Baking cua Kiwi hay qua xa. Cam on cac ban o day rat nhieu.

avatar Ánh Ngọc 11/02/2012 at 3:10 am

hithere ơi, đây là định dạng .mobi, bạn đọc bằng chương trình Kindle ha, hoặc convert sang pdf cũng được.
Đây là file pdf: http://www.mediafire.com/?2kzgzb7o7wovnd2

avatar Kiwi 16/02/2012 at 9:23 am

Cám ơn em nhé, chị sẽ bổ sung cuốn này của em vào list.

avatar hithere 22/02/2012 at 11:13 am

Cam on ban nhieu lam. Minh da open duoc cuon sach do roi, va cung da save roi. Tu tu se nghien cuu. May hom nay ban qua khong vao day duoc. Lilykitchen dep lam. O day nguoi nao cung gioi qua. Mot lan nua xin cam on chu nha Kiwi va Anh Ngoc.

avatar Beehand 09/02/2012 at 5:20 pm

Cảm ơn chị rất nhiều vì đã chia sẻ những tài liệu quý báu này :)

Reply

avatar AnnaNguyen 24/11/2011 at 9:03 pm

em doawn được sách ùi!cám ơn chị rất nhiều!nhưng sách toàn tiếng anh,chị có cách nào dịch nhanh chỉ dum e nha!

Reply

avatar Kiwi 25/11/2011 at 12:16 am

Chắc chị ko giúp được gì cho em rồi!

avatar Teddybeo 10/10/2011 at 12:25 am

em đọc được file djvu rồi, lên google search cách đọc là xong, cám ơn chị kiwi vì những cuốn sách bổ ích này nhé

Reply

avatar hoa_sua8x 11/08/2011 at 1:47 pm

E down đc rùi, đây đúng là 1 tài liệu quý giá cho người làm bánh. Cảm ơn chị kiwi rất nhiều..:D

Reply

avatar hoa_sua8x 11/08/2011 at 2:48 pm

3 cuốn wilton course thì em bó tay. Chẳng fai ra tiệm nhờ họ down rồi in ra mà đọc thui :)

avatar Perit 22/07/2011 at 10:45 pm

Cám ơn chị rất nhiều vì đã chia sẻ những quyển Baking rất đáng đọc này (L)

Reply

avatar Venus 22/06/2011 at 1:57 pm

Cảm ơn chị về những ebook này.E đang rất cần nên thanks chị nhiều

Reply

avatar haiau 10/05/2011 at 11:22 am

Cám ơn Kiwi đã chia sẻ những ebook hay. Mình đã thực hành làm 1 vài công thức bánh mỳ theo cuốn BREAD – Eric Treuille & Ursula Ferrigno, bánh ngon :-) . Mình mới tìm được ebook Làm chủ nghệ thuật nấu ăn Pháp, tập 1 trong khi search tìm tập 2 của bộ này (mình đã có bản in tập 1, đang tìm thử tập 2 xem qua thế nào mà tìm chưa ra). Tuy là sách này JC viết cho người Mỹ nhưng mình đọc thấy cũng rất bổ ích, từ việc hướng dẫn các công cụ cần trg nhà bếp, cách sử dụng các công cụ trg chế biến thực phẩm đến cách chế biến các món ăn như trứng, thịt cá…. Xin chia sẻ với các bạn.
Link: http://www.mediafire.com/?btvuttydjomzj18

Reply

avatar Kiwi 11/05/2011 at 11:49 pm

Cám ơn bạn nhiều :)

avatar Huong lan 05/05/2011 at 4:21 pm

chị oi Wilton 3 courses không download duoc

Reply

avatar Tram 25/04/2011 at 11:23 am

dạ series Wilton 3 courses cũng down ko dc cô ơi

Reply

avatar Kiwi 26/04/2011 at 9:47 am

Tks bé, để cô sẽ sửa lại nhé.

avatar Alexy Nguyen 11/04/2011 at 4:48 pm

Cô Kiwi ơi, quyển Pretty Party Cakes sao con down load không đc ?

Reply

avatar Kiwi 11/04/2011 at 10:36 pm

Link bị lỗi bé à, cô mới sửa lại ok rồi đó.

avatar jenny 21/03/2011 at 8:28 pm

cam on chi da chia se.^^

Reply

avatar xanhduong 14/03/2011 at 4:56 pm

Chào Kiwi, cám ơn Kiwi đã chia sẻ thú vui làm bánh và nhiều tài liệu quý. Mình muốn góp 1 cuốn mới scan được: I LOVE CHEESSE (260 trang) vào tủ sách e-book của Kiwi nhưng chưa biết cách gửi , Kiwi hướng dẫn nhé.

(Sách nói về nguồn gốc, cách làm, các loại và các công thức dùng phô mai trong các món mặn, ngọt)

Reply

avatar Kiwi 16/03/2011 at 11:22 am

Bạn nén lại rồi gửi email cho mình nhé, mình sẽ thử làm thành quyển xem thế nào. Email: admin@kiwisite.net
Hoặc nếu nó nặng quá thì nén lại, up lên host hoặc các trang web cho upload file như mediafile….., xong thì gửi link download cho mình. Cám ơn bạn.

avatar Ginkgo 14/03/2011 at 2:21 pm

Thks chị Kiwi nhìu nhìu. Chị có mở lớp dạy làm bánh k ah? Cho e đăng ký với ^^

Reply

avatar Kiwi 16/03/2011 at 11:22 am

Chị có dạy bánh nhưng hiện giờ Trà My đang sắp sinh nên bọn chị đến mùa thu mới có lớp mới. KHoảng cuối tháng 7, đầu tháng 8 em vào check lại giúp chị nhé.

avatar Henry Tong 06/03/2011 at 3:54 pm

Em là con trai nhưng cũng đang học nghề bánh, cảm ơn chị kiwi chia sẻ.

Reply

avatar Henry Tong 06/03/2011 at 3:53 pm

Cảm ơn chị Kiwi nhé.

Reply

avatar anhthu 01/02/2011 at 2:08 pm

Kiwi oi neu co thoi gian check lai dum minh nhe, sao minh da download phan mem roi, cung co chuong trinh giai nen luon ma van khong duoc, biet ban ban ron lam nhung ma minh co gang may lan roi van khong duoc do. Thanks nhieu.

Reply

avatar windy 31/12/2010 at 2:12 pm

e camon c lam! Nho c malan dau tien e tu mo vao bep lam me e soc nang luon! hoho suong the! a c oi c co cong thuc lam banh nao khong can lo nuong va may danh trung ko a?

Reply

avatar Kiwi 03/01/2011 at 9:48 am

Không em ạ. Làm bánh thì phải có lò nướng và máy đánh trứng, đó là những dụng cụ cơ bản nhất rồi!

avatar Titi Nguyen 30/12/2010 at 11:22 am

Cảm ơn chị Kiwi nhiều lắm lắm về những kiến thức, tài liệu, kinh nghiệm quý báo mà chị đã chia sẻ. Kiwi chính là một trong những người đã truyền cho em ngọn lửa đam mê bánh trái.
Chúc chị luôn vui, hạnh phúc và ngày có nhiều công thức bánh hay để chia sẻ cùng mọi người.
Thân ái.

Reply

avatar Trang 18/12/2010 at 9:13 pm

chị Kiwi ơi, em down được sách này về rồi. Nhưng viết toàn là tiếng anh nên ko hiểu gì cả!!
Có ai đó giúp em với. Em mới học đến lớp 8 nên tiếng anh chán lắm. Noel này em định là bánh, nhưng tình hình này thì chịu thật rồi!! @_________________@

Reply

avatar Zenny 12/12/2010 at 2:29 pm

Em cảm ơn chị nhiều ạ. Nhiều lắm luôn ạ ^^

Reply

avatar Hương 28/10/2010 at 8:39 am

Cảm ơn chị nhiều lắm!

Reply

avatar trang 04/08/2010 at 1:37 am

chi oi e down file djvu va sach roi nhung khi mo sach thi no cu hien ra bang set up djvu roi tat luon chi a

Reply

avatar Suri's Mum 23/07/2010 at 3:39 pm

Chi Kiwi oi. Chi làm bánh siêu thật đấy. Mới đọc vài bài trong blog của chị mà em đã khoái làm bánh lắm rồi. Có điều mới làm lần đầu mà đã bị hư rồi, chắc tại không khéo tay. :-( Cám ơn chị đã tạo nên blog này nhé. (Y)

Reply

avatar thao 24/06/2010 at 4:36 pm

Chan that! down day du roi ma khong the nao mo duoc, loay hoay ca tieng dong ho. Cac chi oi giup em voi

Reply

avatar Me Tin 24/06/2010 at 2:49 pm

em cung ko vao duoc cuon Wilson cua chi
Chi xem giup em lam cach nao de vao nhe

Reply

avatar Nguyen Thu Hoai 07/06/2010 at 11:47 am

Kiwi ơi, nhìn bánh em làm đẹp ghê. Hè này chị về VN k biết liệu e có thời gian tổ chức lớp dạy làm bánh k. Chị muốn cắp sách đến học em.

Reply

avatar Kiwi 07/06/2010 at 12:44 pm

Chào chị. Hiện em chưa có thời gian tổ chức lớp đc nên vẫn đang cố gắng chia xẻ online trên blog với mọi người. Ko biết chị muốn học bánh gì ạ?

avatar NguyenQuynh 31/05/2010 at 3:24 pm

Nguong mo Kiwi…

Reply

avatar Me Tin 28/05/2010 at 1:31 am

Cam on ban nhieu da chia xe kinh nghiem, va cac cuon sach quy cho chi em Vietnam xa xu.

Reply

avatar hong my 26/05/2010 at 12:14 pm

chán quá em loay hoay mấy lần đều ko mở được quyển wilton chị Kiwi ơi ><

Reply

avatar Kiwi 25/05/2010 at 12:25 am

@Các bạn ko mở được cuốn Wilton:
Mình đã test thử, sách vẫn mở được bình thường. Các bạn nhớ đọc kỹ hướng dẫn dùng sách ở đoạn mình giới thiệu sách. Bắt buocj phải down phần mềm .djvu về thì mới mở được.

————————————————————-

Hướng dẫn:
Sách có định dạng .djvu, loại định dạng thường được sử dụng làm ebook. Cần download thêm chương trình đọc file .djvu.
Download phần mềm DjVu:
http://djvu.org/files/DjVuSolo3.1-noncom.exe

Reply

avatar truc 24/05/2010 at 9:55 am

chị Kiwi ơi, em không mở được cuốn wilton chị ạ

Reply

avatar Le Trang Thuy Giang 23/05/2010 at 1:54 pm

Mình đang tập tành làm bánh thì tim được trang của bạn. Mình đã down được các cuốn ebooks này rồi & đang ngâm cứu! Các cuốn sách của bạn rất hữu ích.

Cảm ơn Kiwi nhiều nhé!

Reply

avatar Hoa Trang 27/12/2010 at 10:06 am

hi ban, ban download eBooks nay xuong ban co mo? ra dc khong neu mo dc thi phan mem nao vay, minh da download phan mem cua Kiwi xuong roi ma van mo/ khong ra sach wilton nay, ban co the giup minh dc khong, neu dc cau tra loi cua ban , minh rat cam on

avatar haidieugiandi 20/05/2010 at 3:09 pm

Cám ơn Kiwi chia sẻ nhé! :-D (F)

Reply

avatar Kimhieu 17/05/2010 at 9:01 pm

Cám ơn chị nhiều lắm, tài liệu của chị hay thật đó, các mẫu bánh thì đẹp lung linh

Reply

avatar lamtu 17/05/2010 at 2:33 pm

sao minh download quyen Wilton course khong duoc? khong mo file duoc? chi thay toan ky hieu?
chi minh voi nhe,
cam on ban rat nhieu

Reply

avatar Kiwi 18/05/2010 at 2:07 pm

Để mình xem lại nhé. Ko hiểu quyển Wilton này có vấn đề gì :(

avatar hoa_sua8x 11/08/2011 at 8:20 pm

Hình như là đường links djvu có vấn đề chị à. E đang down mà báo lỗi ko down tiếp đc.

avatar AC.Ng 15/05/2010 at 1:39 pm

Em cám ơn chị nhiều nhiều. (F)

Reply

avatar mehazim 12/05/2010 at 3:45 am

Chị ơi, cám ơn chị nhiều về những cuốn sách hay nhé!
Em xin phép được load về để học hỏi thêm chị nhé!
Chúc chị luôn khỏe!
Em, mehazim

Reply

avatar heo con 11/05/2010 at 6:13 pm

Phải nói là quá tuyệt vời, em rất thích trang web của chị. Cám ơn chị đã share, em load được rồi, chỉ có cuốn tranh trí bánh của wilton là không được thôi (dù đã thử nhiều lần), cám ơn chị nhiều nhiều lắm, hun chị nè, chụt chụt…. :-D

Reply

avatar Quỳnh Hương 03/05/2010 at 9:08 am

chị ơi, em cám ơn chị đã share những quyển sách hay

Reply

avatar heo con 28/04/2010 at 2:13 pm

chị ơi em không load về được, nó báo You 404’d it. Gnarly, dude hoài chị ah.

Reply

avatar Kiwi 28/04/2010 at 4:28 pm

Em down quyển nào ko đc hả em? Cho chị tên cụ thể đi. Tks em

avatar Kiwi 28/04/2010 at 8:06 pm

Chị mới sửa lại link của 4 cuốn mới, giờ chắc ok rồi đó em!

avatar Lil Chief 16/04/2010 at 9:16 am

Đang tìm mấy quyển sách này thì vô tình thấy dc web của bạn. Cám ơn bạn Kiwi nhìu nhìu nhé!

Reply

avatar Callalily 04/04/2010 at 11:23 pm

Hi Kiwi, cám ơn bạn đã chia sẻ các ebook về bánh trái rất thú vị. Tớ đang download quyển professional baking nhưng thấy warning “You 404’d it. Gnarly, dude”… nếu tiện, bạn có thể upload lại quyển này nhé. Cám ơn bạn nhiều.

Reply

avatar Kiwi 05/04/2010 at 12:35 am

TKs bạn. Tớ đã sửa lại rồi, bạn download lại bình thường nhé.

avatar ThoNgoc 04/04/2010 at 12:21 am

Chi ơi, em đã download quyển holiday cookies của chị rồi nhưng khi extract file lại cần password thế ah. Chị có thể chỉ bảo giùm em với/
cám ơn chị nhiều/

Reply

avatar Kiwi 04/04/2010 at 12:39 am

Pass là kiwisite.net em ạ :D

avatar Nguyetva 23/03/2010 at 10:13 am

Kiwi có nhiều sách hay quá. Thanks em nhiều vì đã cùng share với mọi người (L)

Reply

avatar Pikatru 17/03/2010 at 6:03 pm

Cảm ơn chị Kiwi rất rất nhiều! Em mê blog của chị quá! Ước ao được ăn bánh kem chị làm nữa.

Reply

avatar Lan-Ho-Diep 11/03/2010 at 12:03 pm

Em là fan trung thành của bánh trái, tình cờ vào website của chị em mê quá…cám ơn chị đã chia sẻ những cuốn sách hay trên … Mong sớm được đọc thêm những bài viết mới của chị…. Chúc chị vui …
(PS: nếu chị ở SG chắc em sẽ khăn gói đến xin học nhưng chị lại ở HN ..hic hic …đành học từ xa vậy)

Reply

avatar troublemaker 09/03/2010 at 1:10 am

Cảm ơn Kiwi rất nhiều!

Reply

avatar Kiwi 11/03/2010 at 12:02 am

Welcome các bạn :)

avatar heo con 01/03/2010 at 6:58 pm

sao file trang trí bánh djvu em k mở được chị ah, mặc dù đã load phần mềm về rồi? hichic

Reply

avatar Kiwi 02/03/2010 at 9:15 am

@Heo:
Chị vừa check lại vẫn xem được bình thường mà. Hic. Em thử hỏi bạn nào biết về máy tính xem nhé!

avatar minhhienle 26/02/2010 at 11:03 am

cảm ơn chị nhé!

Reply

avatar ThoNgoc 25/02/2010 at 4:40 pm

Chẳng biết nói gì hơn. Cám ơn Kiwi rất rất nhiều.

Reply

avatar huourom 25/02/2010 at 12:02 am

Kiwi ơi, tuyệt vời quá. Cảm ơn bạn đã chia sẻ sách quý nhé (Y)

Reply

avatar Kiwi 27/12/2010 at 7:57 pm

Sách wilton cần download thêm phần mềm đọc file .djvu mới đọc được. Mình đã ghi rất rõ ở trên, bạn đọc lại giúp mình.

Reply

Leave a Comment

:-[ (B) (^) (P) (@) (O) (D) :-S ;-( (C) (&) :-$ (E) (~) (K) (I) (L) (8) :-O (T) (G) (F) :-( (H) :-) (*) :-D (N) (Y) :-P (U) (W) ;-)
</