Matcha Kuchen-coaca

Wenn für einen Sommer, Torten, dass ich den Matcha wählen würden ausgewählt. Matcha Grüntee-Pulver wird in Japan aus dem 8. Jahrhundert eingeführt. Seitdem Matcha Tee-Zeremonie mit dem Chanoyu assoziiert. Heute ist Matcha das ideale Material für das Backen, weil es eine coole Bar Aromen hat. Versuchen Sie eine Suche auf Google-Befehl, wird links Berg Brot Rezept mit Matcha sein. Die zahlreichen Formeln, aber diesmal benutze ich nur einen Kuchen Rezepte grüner Tee, Kakaopulver nur noch einen Kuchen, der noch zwei braune und grüne produzieren. Ergebnisse wie erwartet, ist das fertige Produkt ein Cupcake Tablett mit dem schönen Bergrücken. Um zu schmücken, habe ich die Grüntee-Eis auf dem Kuchen schaut in die aufstrebenden grünen Phantasie. Und dies ist das letzte Werk:

Receip

Matcha Kuchen-coaca

Bat Cupcake (CT Sweetest Küche)

Marmorierter Matcha Schokolade & Cupcakes
(Übernommen aus La Tartine Gourmande)
10-12 normaler Größe Cupcakes macht

Zutaten
8 EL Butter, geschmolzen (1 Stock)
3 Unzen dunkle Schokolade, geschmolzen
3 Eier, große
3/4 Tasse Zucker
3/4 TL Vanille-Extrakt
3/4 + 2/3 Tassen Mehl, gesiebt
1 TL Backpulver
Prise Salz
1,5 TL ungesüßten Kakao gesiebt, verdünnt mit 2 EL Vollmilch
1,5 Teelöffel Matcha Pulver

Methode
Ofen vorheizen auf 350 Grad.

Die Butter schmelzen und beiseite stellen. Schmelzen Sie die Schokolade mit einem Doppel-Kessel.
Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker, bis gemischt. Fügen Sie die geschmolzene Butter und vanill den Extrakt und gut mischen.

In einer separaten Schüssel sieben Sie zusammen das Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und die Butter / Ei-Mischung. Schlagen, bis gemischt, aber nicht durch overbeat.

Teilen Sie den Teig in zwei Hälften. In der ersten Hälfte, fügen Sie den Matcha Tee, der zweite in der Schokolade und Kakao in der Milch verdünnt. Rühren Sie gründlich jede Hälfte bis verbunden.

Löffel in Muffinförmchen Mischung Schokolade und Löffel auf der Oberseite der Mischung Matcha Schokolade. Füllen Sie Liner etwa 1/2 - 2/3 voll. Sie können mit einem Zahnstocher oder Messer vorsichtig rühren die Farben zusammen für ein marmorierter Effekt, oder Sie können belassen wie er ist.

Im vorgeheizten Backofen 20-22 Minuten. Test mit einem Zahnstocher, um sicherzustellen chung getan.

Matcha Butter
Früher habe ich Buttercreme Rezept , fügen Sie 1/2 Teelöffel Matcha in unterbieten.

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