Flaske vin med nogen Da Lat festival høflighed, da ikke alle, der dvælede for evigt. Hvis det er den fransk eller chilensk vin, måske også for længe siden, denne franske vin over restløbetiden til det. Kassér flaske vin tilbage til Da Lat desværre er virkelig at spice skuffe i køkkenet, madlavning for gradvist.
Da sammenhængen er den kærlighed, der vil bringe europæiske retter til frokost mere end et par uger, jeg plejede at lave rødvin ingrediens europæiske retter, primært med stuvet oksekød skål, fordi det "æder "Vin hurtigste. Fordi egenproduceret brød og morgenmad i menuen bør heller ikke så svært at gøre. Ofte brød jeg gjorde i aftes, den næste morgen på markedet med forarbejdet vegetabilsk hovedret serveret med noget. Vestligt mad er ofte enkle men tiden hovedsageligt marinerede og lad det simre (eller grill). Det er grunden til hovedretten under behandling, kan også drage fordel af noget som en kage eller krydrede overflade altid til middag. Jeg har normalt ikke meget fritid, så de er nødt til at få mest ud af din tid i køkkenet, hvordan man mest effektivt, så.
For eksempel, denne rødvin oksekød gryderet også. Morgen shopping for fersk kød, marineret og forberedt. Når kødet er kogt godt gået, jeg altid bagt kartoffel skål (jeg vil have en indgang til denne ret senere) og pumpkin pie for mig. Samlet tid for 3 retter i køkkenet, ikke at overstige 1 ½ time ikke medregnet den tid, det undertiden chattede lidt mere med Tra gennem YM.
Tricket er naturligvis oksekød stuvet i rødvin og aromatiske blade. Bladet til blad marineret kød, herunder timian, rosmarin, persille og laurbærblad (laurbær). Blade af friske krydderier i Hanoi så hårdt for mig at bruge tørre blade til rådighed i opbevaringsskuffer sammen med andre tørrede krydderier. Bud oksekød infunderes urter lugte fortrolig med lugten af varm vin med brød pude har et fascinerende biologisk wow.
Opskrift:
350g oksekød
1 spsk olivenolie
3 fed hvidløg
1 tsk salt (eller krydderier / krydderurter efter smag)
2 gulerødder
4 skalotteløg gren (skalotteløg)
1/4 teskefuld knust peber
1 knivspids timian blade (timian)
1 knivspids af rosmarin (rosmarin)
1 håndfuld persille (persille)
1 laurbærblad (laurbær)
Rødvin (nok til at fylde maven kød)
Metode:
Medlem af staten købte oksekød smag
Skrællede gulerødder, skiver kød tilsvarende.
Pillede hvidløg, bankede, at adskille
Marinere oksekød med salt, peber, løg og tørrede blade omkring en halv time for kød penetration
For olivenolie og hvidløg i godt koge op nordpå. Kog hvidløg indtil duftende og hvidløg i overførslen.
For oksekød og rør steger indtil vandet gået ned jagt.
Gulerødder og lad det stege i ca 5 minutter.
Hæld rødvin i kødet ginseng ca, kogende vand venter bare smage
Lav varme og lad det simre i omkring en halv time for kødet er mørt. Denne fase kan også bruge ovnen til at bage i stedet for gryderet, vil kogt kød være øm.
Når kødet er kogt, hæld ud hjerte orm drev, drysset persille eller frisk timian som du vil.
comment… read it below or add one } {1 kommentar ... læse det nedenfor, eller tilføj en }
Thuy købe laurbærblad og frisk Pasley Hvor sir