V předchozím příspěvku jsem se zmínil listy tymiánu (tymiánu západ) - typ listů se často používá k vaření koření Evropy. A v těch dobách před zavedením většinou suché používám tymián lahvové tím, že najde čerstvé listy v Hanoji dnes není snadné. Čerstvý tymián občas vidět v metru v rostlinných stáncích společně s petržel, rozmarýn a listy bazalky. To pak vzal Tymián zakoupit čerstvé humry, že šťastný, protože jsem se snažil hodně vzorců na tento druh čerstvých listů.

Tymián olej obsahuje až 0,1 až 0,6% u základní komponenty jsou thimol - až 30% a carvacrol. Oni také objevili sloučeninu charakteru kůže, hořké látky, minerály, dásně, organické pigmenty, organické kyseliny, jako kyselina olejová a ursolic kyseliny. Terpenové zanedbatelné.
Duung tymián je koření v kuchyni, k výrobě likéru a konzerv. Je také součástí koření receptu, Herbes de Provence volal, byl vytvořen v roce 1970.
Tymián éterický olej byl používán jako příchuť pro některé druhy kosmetiky, například ve mýdla, vosky, krémy, zubní pasty, jakož i ve farmaceutickém průmyslu. To je také rostlina poskytuje nektar a pyl pro včely je docela dobrá. Když je pěstován jako okrasné rostliny a květiny jsou vysazeny na zahradě, protože je ven a kvetou doba je poměrně dlouhá, sladká vůně.
comments } { 6 komentářů }






























