Comments on: Chè Thưng nhớ Sài Gòn http://kiwisite.net/che-th%c6%b0ng-nh%e1%bb%9b-sai-gon Wed, 19 Jun 2013 17:32:05 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.5.1 By: Kiwi http://kiwisite.net/che-th%c6%b0ng-nh%e1%bb%9b-sai-gon/comment-page-1#comment-4135 Kiwi Tue, 13 Dec 2011 18:39:33 +0000 http://kiwisite.net/?p=5482#comment-4135 Chẹp chẹp, lại lên cơn thèm rồi!

]]> By: Kiwi http://kiwisite.net/che-th%c6%b0ng-nh%e1%bb%9b-sai-gon/comment-page-1#comment-4133 Kiwi Tue, 13 Dec 2011 18:38:24 +0000 http://kiwisite.net/?p=5482#comment-4133 Hihi, chị không làm nhiêu vì sợ ế lắm nên chỉ làm đủ ăn khoảng 2 bữa thôi :D

]]> By: be_salinh http://kiwisite.net/che-th%c6%b0ng-nh%e1%bb%9b-sai-gon/comment-page-1#comment-4114 be_salinh Thu, 08 Dec 2011 18:40:07 +0000 http://kiwisite.net/?p=5482#comment-4114 Em cũng thèm chè thưng quá, nhất là lại đang lạnh cóng như bây giờ nữa. Nhớ cái hồi đi SG ngày nào cũng đc ăn chè thưng, theo cái kiểu cắt mép túi ra mút lấy mút để –> sướng : :-D
Zưng mà ngại làm vì nguyên liệu phức tạp quá, lúc nào nhà chị kiwi làm nhiều xong để lại cho em vài gói với nhé (U)

]]> By: ngoctam2212 http://kiwisite.net/che-th%c6%b0ng-nh%e1%bb%9b-sai-gon/comment-page-1#comment-4112 ngoctam2212 Wed, 07 Dec 2011 17:15:05 +0000 http://kiwisite.net/?p=5482#comment-4112 Chính xác là món này ăn nóng rất ngon Kiwi ơi, mình thấy nồi chè người bán thường đặt lên 1 bếp than nóng, thường người bán hay ngồi ở lề đường hay góc ngã tư và có nhiều chè nóng như đậu xanh, đậu đỏ, chè mỳ ,,, và họ xoay vòng từng nồi chè ấy chỉ với 1 bếp than, cứ nồi này nóng thì bắc nồi chè khác vào luân phiên. Đi làm hay đi chơi về muộn trời se lạnh tấp ngay xe vào lề đường, ngồi ở 1 cái ghế con con kêu 1 chén chè thưng nóng, vừa thổi vừa húp nước chè béo thơm cốt dừa thấy ấm cả người, tiệm thể mua thêm 1 bịch đem về cho mẹ

Còn cái chè cocktail có sầu riêng trên đường Nguyễn Tri Phương thì người ta hay gọi là chè Thái ( chả biết sao có tên này), trái cây tươi đủ loại nhưng thường thì có nhãn, mít, thốt nốt, rau câu, nước cốt dừa, sữa tươi và đặc biệt là thịt sầu riêng, ăn 1 ly là thay luôn bưa cơm tối, mình thèm nhưng kiêng vì dạo này béo quá. Chè này là thức ăn dinh dưỡng dành cho người gầy, hihi :-D

]]> By: Kiwi http://kiwisite.net/che-th%c6%b0ng-nh%e1%bb%9b-sai-gon/comment-page-1#comment-4092 Kiwi Sat, 03 Dec 2011 08:45:37 +0000 http://kiwisite.net/?p=5482#comment-4092 Một thông tin rất hay về món chè Thưng. Cám ơn bạn nhiều!

]]> By: TRẦN THỊ THANH http://kiwisite.net/che-th%c6%b0ng-nh%e1%bb%9b-sai-gon/comment-page-1#comment-4089 TRẦN THỊ THANH Fri, 02 Dec 2011 07:41:56 +0000 http://kiwisite.net/?p=5482#comment-4089 Chè Thưng thường nấu loãng hơn (kiểu như cháo loãng): đậu xanh, đường, nước dão dừa, bột khoai, bột báng, cùi dừa non dùng thìa nạo mỏng thả trên mặt; không cho mộc nhĩ. Khi nào có dịp đi Mỹ Tho, em được thưởng thức chè Thưng đúng kiểu Nam Bộ. Theo thời gian Chè Thưng đã có thay đổi cho hợp khẩu vị từng địa phương, chè ở chợ Phạm Văn Hai là chè Thưng Sài Gòn :-)

]]>