Bánh trung thu nhân đậu xanh sầu riêng khởi động cho mùa trung thu 2012. Bánh làm từ mẻ nước đường còn lại từ năm ngoái. May sao vừa vặn trộn được hai công thức vỏ bánh. Thành phẩm là một khay đầy bánh, chiếc nào chiếc nấy “được”… nước đường nên đều nâu bóng nằm cả lũ như lợn con yêu ơi là yêu.
Nhắn các bạn có ý định làm bánh trung thu bắt đầu nấu nước đường và muối trứng đi nhé. Nước đường nấu sớm để ngấu mới ngon. Trứng vịt tầm này vẫn đang rẻ, gần trung thu e rằng sẽ tăng thêm mấy giá.
Lớp Bánh trung thu BerryCake bắt đầu mở đăng ký từ hôm nay.
Ngày khai giảng:
Lớp Trung thu ngày 23,24/06/2012: Đầy // Đóng đăng ký
Lớp Trung thu ngày 30/06 & 01/07/2012: Đầy // Đóng đăng ký
Lớp Trung thu ngày 07,08/07 Mở đăng ký – Còn 4 chỗ
Nội dung:
- Bánh trung thu cổ truyền
- Bánh trung thu ngàn lớp
Học phí: 600.000/1 khóa/ Học 2 buổi
Đăng ký học vui lòng gửi vào email: berrycakevn@gmail.com
Thông tin chung về các lớp học của BerryCake xem tại đây
{ 22 comments… read them below or add one }
Chị ơi cho em hỏi, bộ khuôn 5 mẫu bánh 50g giá bao nhiu thế chị? Bây giờ chỗ chị có hàng chưa ạ?
Khuôn 50g giá 150k/1 chiếc. Đợt vừa rồi có nhiều nhưng cũng gần hết rồi, giờ còn mẫu hoa 5 cánh và mẫu hình thoi thôi.
Chị ơi, lớp làm bánh trung thu có dạy xào nhân và nấu nước đường luôn ko ạ?Hay chỉ làm trộn bột làm bánh thôi? Em chưa biết làm j hết:(
Lớp bánh trung thu dạy làm bánh và xào nhân. Nước đường thì đơn giản quá ko phải học em ạ. Chị có up công thức cách làm lên rồi đó.
Hello chi vay chi cho em hoi hinh chi chup o tren la co 5 mau phai khong chi? 2 mau 150g va 3 mau 50g phai khong chi? Neu dung nhu vay thi bao nhieu tien vay chi? em chuyen khoan cho chi thi bao lau em moi nhan duoc do va tien ship la bao nhieu? vi cuoi thang nay nguoi nha em di qua My luon tien dem qua cho em.Chi oi khuon do co the dung luon cho banh deo duoc khong chi? Nha em o tp quan 8
hello chi em nhin may cai khuon banh trung thu em rat la thich nhung em thi o nuoc My con gia dinh em o vn thi o Sai Gon,nhung em rat muon mua nhung cai khuon do chi co cach nao ban cho em khong.Em se nho gia dinh em o vn mua cho em,em mong la mua duoc nhung cai khuon do,please
Em có thể nói người nhà chuyển khoản, sau đó chị sẽ gửi đồ vào tp, bên nhận thanh toán ship. Chị vẫn gửi đồ cho các bạn trong tp như vậy đó.
Chị ơi, cho em đăng ký 1 suất học làm bánh trung thu 30/6 chị nhé. EM gửi thư cho chị rồi mà ko thấy hồi âm.
Em ơi chị chưa nhận được email của em đâu, chị đã check rồi. Em gửi lại giúp chị nhé. Chị đang confirm vào lớp Trung thu 7,8/07. Lớp này cũng gần đầy rồi. Nhanh nhé!
Chị Kiwi ơi, khuôn chị dùng là khuôn mua ở đâu mà sắc nét và hình đẹp thế hả chị? Cho em địa chỉ với nhé. Tks chị
@Hà và các bạn hỏi về khuôn trung thu:
Khuôn này là khuôn của Sing, BerryCake cũng có bán. Tổng cộng có khoảng 5 mẫu khác nhau và số lượng có hạn. Tuy nhiên hiện vẫn còn sớm nên các bạn chịu khó chờ một thời gian nữa nhé!
Thân
K.W
Chị ơi khuôn này chị mua ở Sing ạ?
Chi oi cho em hoi khuon nhua chi dung trong luong la bao nhieu gam vay chi,neu banh trung thu nuoc duong va banh deu khong co tro tau duoc khong chi vi o tieu bang cua em ho khong co ban nuoc tro tau.
Khuôn chị dùng bánh to là 150g, bánh nhỏ 50g em ạ. Nếu thiếu nước tro tàu thì ko ra mùi bánh nướng đâu.
Chị ơi, chị làm bánh đẹp và sắc nét quá…Sao em lam bánh đến lúc nướng xong thi hoa văn không còn được sắc nét và bánh không đứng thành nữa chị…Chị chỉ cho em với …
Đó là do em nướng chưa đúng cách, nướng nhiệt thấp và lâu nhân bên trong sẽ chảy ra hoặc vỏ bị phồng lên dẫn đến mất phom.
Sao mà cái nào cái nấy nhìn yêu và sắc nét quá chị ah.
Cám ơn em.
Cô ơi, bây giờ cháu mới nấu nước đường thì liệu đến rằm có kịp ngấu để làm bánh ko cô nhỉ?
Bây giờ nấu thoải mái bé ạ.
Chị ơi cho em hỏi khuôn của chị là khuôn gỗ hay khuôn nhựa mà bánh đẹp, sắc nét quá vậy ạ?
Em cảm ơn Chị!
Chị dùng khuôn nhựa em ạ.