Hết Noel rồi mới post entry này. Năm nay muốn thử sức với nhà xây bằng bánh quy gừng mà chẳng đi tha đủ nguyên vật liệu nên đành quay ra làm đoàn tàu cho đơn giản. Công thức thì của bác Coolkids, dùng hết 2 công thức rưỡi là đủ cho đoàn tàu gồm 1 đầu tàu và 2 toa chở hàng. Đầu tiên vẽ nháp trên giấy. Mình ngược đời, vẽ từ bánh tàu vẽ lên. Chẳng còn cái khuôn cookies nào, đành lấy cái đáy lon nhôm để làm bánh tàu. Vẽ bánh tàu rồi bắt đầu ước chừng vẽ lên thân của đầu tàu. Nháp xong vẽ lại trên bìa, bìa là vỏ hộp sữa Beba của con. Nướng xong xuôi các mảnh đầu tàu mới quay ra vẽ tiếp toa tàu. Lại phải đi kiếm cái bánh xe nhỏ hơn. Lục mãi trong tủ mới kiếm đc cái chén hạt mít của bà, thế là có bánh tàu.
Khung tàu đã có, việc tiếp theo là trộn bột để cán và cắt theo mẫu. Công thức bánh của bác Coolkids có mật mía nhưng gấp quá không chuẩn bị làm kịp, may có bác Bebibo tặng cho mật mía bác dành từ dạo trung thu, thật là phải cảm ơn bác nhiều. Và đây là hình đoàn tàu hoàn chỉnh.
Tàu làm xong để được mấy ngày, chất kẹo lên toa một lúc thì “giăc” oanh tạc cả kẹo cả tàu :chef: :sherlock:
Các bài viết liên quan:
