Comments on: Bánh hoa Đào – Peach Blossom cake

By: Kiwi

Kiwi — Wed, 28 Sep 2011 07:29:24 +0000

Là sữa tươi đó em. Lượng kem trên đủ phủ kín cộng trang trí 1 bánh đường kính 20cm.

By: Kiwi

Kiwi — Wed, 28 Sep 2011 07:27:55 +0000

Em ơi công thức kem bơ này dùng cho tất cả: phết bánh, hoa, lá. Hoa và lá là kem nhuộm màu thôi mà.

By: THANHTHUY

THANHTHUY — Sat, 24 Sep 2011 11:00:58 +0000

Chào Chị , Chị khoẻ không ? Rất mong được làm quen Chị . Xin cho em hỏi công thức kem bơ đó dùng cho HOA,LÁ và NHỤY còn phần kem bơ MÀU TRẮNG trên mặt bánh ; Xin Chị vui lòng cho em xin công thức phần này được không Chị . Cám ơn Chị nhé

By: YEN

YEN — Thu, 22 Sep 2011 12:32:55 +0000

Chào Chị , bánh tuyệt vời qúa . Xin cho em hỏi 35g sữa ( là sữa tươi hả Chị ? ) Và số lượng nguyên liệu đó trét cho 2 lớp bánh và trên mặt bánh ĐỦ hả Chị ? Cám ơn Chị nhiều

By: hoa_sua8x

hoa_sua8x — Thu, 11 Aug 2011 05:58:30 +0000

Mấy vụ bánh xep sắp làm thui chột giấc mơ làm bánh của em chị à. Hôm vừa rồi e làm lại theo đúng công thức gato HK. E nướng đc tầm hơn 20p thấy bánh nở tưng bừng sau đó rách mặt trào ra cả khuôn nhưng đến 10p cuối thì bánh xẹp lại còn khoảng 2cm. Mang bánh ra đen thui ở dưới. E nướng thanh giữa, lửa trên lửa dưới, vì nghi bánh có thể cháy nên lúc nướng e giảm đi 30 độ, và lót cả giấy bạc ở đáy khuôn, đc khoảng 25p e lại đạy cả mặt. E bùn nhắm rồi, người ta làm bánh nở ngon ơ, còn e trầy trợt mãi :(( :((
E nướng bằng lò Sanaky 80l thay cho cái 20l cũ, nhưng vẫn dùng “con chuột 120k” ( vừa đánh trứng e vừa run vì cái máy bị nóng và có mùi khen khét).

By: Diễm Ly

Diễm Ly — Sat, 23 Jul 2011 14:25:47 +0000

Em cảm ơn chị nhé!:):):)