وصفة:
تشيلسي الكعك
ويتم تكييف CT من كتاب راحة الغذاء الحلو . L شكرا لك على كتاب عظيم.
العجين:
500G الخبز والدقيق
1 1/2 TPS ملح
زبدة لينة 50G
75g من السكر
7G ازهر خميرة جافة
حليب دافئ 225ml
1 بيضة
تعبئة:
25G زبدة تتدفق
أسود زبيب 100G
25G السكر البني
25G ثمرة الكشمش المجففة (الزبيب الذهبي أو استبدالها)
1 ملعقة صغيرة من التوابل المختلطة (القرفة أو استبداله)
كيف
العجين:
خلط الدقيق مع الملح، ثم الحليب الدافئ والسكر والزبدة، ويفقس البيض في خميرة العجين والبدء.
إضافة الدقيق أو الماء إذا لزم الأمر
أعجن العجينه حتى العجين إلى كتلة ناعمة، مرنة، وسحب العجين لا ممزق.
احتضان مكان دافئ للعجين العجين مزدوج
الحصول على الدقيق، واللكم، وهبوط، إلى الراحة بضع دقائق
استخدام شجرة المتداول المتداول في المستطيلات:
تعبئة:
أدارت فرشاة العجين ما يزيد قليلا على الضباط
رشي بالتساوي على السكر مختلط، التوابل، تليها البرقوق، زبيب.
بلطف لفة العجين (مثل كيفية جعل العنب القرفة الخبز )
وتميل قليلا إلى لفة العجين، واستخدم سكينا لقطع العجين الى قطع حوالي 3 سم.
وضع العجين على صينية قد ذهب الإستنسل، وصولا الى إخفاء الحواف عندما لم يسقط من مسحوق الخبز. إذا الألوان سرية، وخبز كعكة العصا معا الى كعكة ل، إذا كنت تريد أن تجعل منهم واحدا عجلة صغيرة ترك صفوف متناثر. وكنت في صفوف متناثر لتشكيل فطيرة صغيرة.
احتضان نحو 30 'من أجل مزيد من مسحوق الخبز
اخراج خليط صفار البيض + مسح سطح الماء.
أخبز 200 درجة لمدة 15 - 20P الجانب حتى كعكة ذهبية.
ملاحظة:
درجة الحرارة والخبز الوقت يختلف باختلاف حجم عجلة.
مقالات ذات صلة:
comments… read them below or add one } {4 التعليقات ... قراءتها أو أقل إضافة واحد }
علبة الخبز، وهذا صغيرة حتى انها اشترت لها أين؟
هنا في علبة ترانج بات اشتريت
يا لها هراء الكيوي لذيذ بالنسبة لي للحصول على قطعة من> <
دعوة الأطفال بشكل طبيعي