From the monthly archives:

June 2010

Cầu vồng Seoul

30/06/2010    Gửi cho bạn bè Gửi cho bạn bè            In bài này In bài này

Banpo daegyo, cây cầu chính bắc qua sông Hán nối 2 quận Yonsan và Seocho. Cầu có hai tầng, với 380 vòi phun cùng hệ thống đèn LED nhiều màu chạy suốt chiêu dài 1,140m. Hệ thống đèn và vòi phun được lắp đặt năm 2009 trên nền cây cầu Banpo cũ (1982) ngày nay là niềm tự hào của người dân Seoul. Các vòi phun của cầu cùng lúc có thể phun ra hàng ngàn tia nước dưới màu sắc kỳ ảo của dàn đèn LED tạo nên một chiếc cầu vồng nhân tạo tuyệt đẹp hòa nhịp cũng những bản nhạc du dương.
Hiện nay, cầu Banpo vẫn là cây cầu phun nước lớn nhất thế giới được ghi trong sách kỷ lục Guiness.


[Xem tiếp …]

{ 8 comments }

Challenge 12: Fondant

30/06/2010    Gửi cho bạn bè Gửi cho bạn bè            In bài này In bài này

Mời các bạn yêu thích làm bánh thử sức với Challenge 12 của Hội bánh WTT

Chủ đề: Fondant
Cấp độ: Khó

Đối tượng: Tất cả các bạn yêu thích làm bánh ở VN và nước ngoài
Hình thức tham gia: Online (làm bánh tại nhà, chụp lại các công đoạn, sản phẩm)

Ngày đăng công thức 02/07/2010

Thời gian làm bài: 10 ngày
Ngày trả bài: 12/07/2010

Đăng ký tham gia từ 30/06 – 01/07 tại topic challenge WTT *

* Bạn nào chưa có ID tại WTT, vui lòng đăng ký thành viên để tham gia.

{ 7 comments }

Đến giờ tôi vẫn không tin nổi là đã đến và rời Cà Mau nhanh đến thế. Trước chuyến đi tôi đã nghĩ rằng mình sẽ thăm chú chỗ này chỗ nọ nhưng khi đến rồi mới thấy không thể nán lại lâu hơn 1 ngày. Không phải vì Cà Mau không đẹp, không hấp dẫn mà Cà mau giống như cô gái ngủ trong rừng, tiềm năng du lịch vẫn chưa được đánh thức, dịch vụ có lẽ vài năm nữa mới phát triển được. Khác hẳn những hình ảnh đã xem trong bộ phim “Đất phương nam”, chuyến đi của tôi không có ghe thuyền len lỏi giữa những bụi đước, cũng không được thưởng thức đặc sản dân dã “ba khía” hay “cá thòi lòi”. Và cái đáng tiếc nhất là chúng tôi chưa được đặt chân đến đất Mũi, điểm cực Nam của đất nước Việt nam. Lần này tôi lang thang Cà mau cùng con trai lớn 4 tuổi, chúng tôi đến bến tàu chợ (thực chất là tàu cao tốc) đi Mũi mà toát mồ hôi hột. Hành trình từ thành phố Cà mau ra Đất mũi mất 120km đường sông, tàu chợ không có áo phao, nhồi khách “mặt áp vào kính tàu”, trong suốt hành trình tàu ghé bến đón khách liên tục. Nếu không đi tàu chợ có thể thuê canô ra Mũi với giá 2tr9. Đi lại khó khăn, thêm con nhỏ bìu díu, thế là kế hoạch đi Mũi phá sản. Dự định có 50% không thực hiện được, buồn đến bây giờ chưa hết.

Tuy không ghé được đất Mũi nhưng cái thú vị nhất của chuyến đi là được hoà mình vào với thiên nhiên đất rừng phương nam. Ngắm rừng U Minh Hạ, lá phổi xanh của cả vùng Tây nam bộ, tôi mới thấy quê hương mình bao la hùng vĩ. U Minh Hạ có một hệ sinh thái phong phú với hàng trăm loại động thực vật quý hiếm điển hình là cây chàm, đước, các loại động vật quý hiếm như trăm, khỉ, kỳ đà. Mùa này đang mùa hoa chàm nở. Hoa tràm hay cây tràm tôi đã thấy nhiều trong thơ văn nhưng thật ngạc nhiên khi thấy hoa tràm gần giống như bông liễu đỏ mẹ tôi trồng. Bông tràm màu trắng, màu trắng tinh khôi như buổi sớm mai ngập tràn hương rừng.
[Xem tiếp …]

{ 9 comments }

Nhắn nhủ

18/06/2010    Gửi cho bạn bè Gửi cho bạn bè            In bài này In bài này

Kiwi đi nghỉ từ 18 – 23/06. Nơi đến là điểm cực Nam của tổ quốc – Mũi Cà Mau, trước đó là Sài Gòn. Các comment Kiwi sẽ trả lời sau 23/06. Lớp học làm bánh Level 1 bắt đầu vào ngày 27/6.

Cheers,

Kiwi

{ 8 comments }

Video #4 : Mini cake

10/06/2010    Gửi cho bạn bè Gửi cho bạn bè            In bài này In bài này

>> Link Dailymotion

{ 44 comments }

</